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過去記事

2010年10月30日

ハッピー・ハロウィン!

明日はハロウィンですね。

緑水亭でもロビーにちょこっとパンプキンが飾ってありますよ。



かわいいでしょー。



むすびまるくんも一緒でーすface05
明日はハロウィンパーティをする方も多いでしょうね。
仮装パーティface02
我が家の息子達にもなにか仮装させようかしらんうさぎ

今日は思ったほど気温が上がらずですicon11
日帰り温泉のお客さまもゆっくりお湯に浸かっておられました。
こんな日は温泉だわー温泉

Happy Halloween !!  
Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 12:49若女将のブログ

2010年10月30日

昨日の夕日



昨日の夕日でーす。
あまりにもicon12綺麗icon12だったのでアップしましたクラッカー



こんな夕日なかなかみれませんよー。
ブルーとピンクが混ざり合い、綺麗でしょ!

この色合いもほんの一瞬ですぐに夕日も沈んでしまいました。
沈むから夕日っていいのかもicon06

  
Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 11:39若女将のブログ

2010年10月27日

伊達の食文化

face05昨日このようなイベントに参加してまいりました↑

宮城県味噌醤工業協同組合の主催による

伊達の食文化”仙台みそ”を学ぼう



みやぎおかみ会も招待されまして11人の女将たちが参加face02

100名以上の一般公募から選ばれた転勤族の方々を中心に出席され、仙台みそのおいしさ、また秘密icon06などなど楽しいお話盛りだくさんでした。

伊達の食文化にも欠かせない存在だったという仙台みそ

そんなお話を仙台伊達家十八代当主 伊達泰宗さんからいただきました。歴史を感じ、興味深いお話でした拍手

仙台みそを食べるにあたって今回はトッピング味噌汁を体験チョキ


これが仙台みそでーす。
結構赤いんです。
味もしっかりあり、のびがいいのが特徴。
そしてなによりすごいのがだしがいらない味噌なんですOK


↓ これらのトッピング具材を、上のように↑カップに入れ混ぜ混ぜ~親指


そしてお湯を150ccほど入れていっただきまーすicon12

icon12おいしぃーicon12

トッピング具材はというと・・・
トマト
チーズ
キムチ
仙台浅つき
フライドオニオン

県産お米粉を使ったシュークリーム皮


おどろきでしょ!!

これらの食材がうまく仙台みそとマッチOK

特にチーズがgood!!でしたface05

会の終盤には伊達武将隊も登場。



盛り上げてくれましたーチョキ

仙台みそのおいしさと知られざるパワーを舌で体感、頭で聞いて、満喫した時間でしたicon22
宮城県味噌醤油工業協同組合の皆様、本当にありがとうございましたー。

みなさーん。仙台みそ食べましょーねface02

  
Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 12:36若女将のおいしいもの

2010年10月25日

まつりだ秋保

秋保の秋のお祭り!

まつりだ秋保

秋保総合支所前にて昨日盛大に開催されました。



国宝文化財にもなっている秋保 湯元田植踊や地元舞踊団ほうねん座さんのショーなど、盛りだくさん拍手



地元の農家さんのお野菜なども販売されて賑やかなお祭りとなりました。
地元密着型のお祭りですが、外国の観光客の方々もおられ、国際色豊かな秋保でした

このお祭りのキャッチ。
世界にはばたけ、まつりだ秋保!

日本のよきお祭り風景、秋保食豊かな雰囲気。
来年もまた賑やかに開催されますように拍手

楽しかった―face05  
Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 16:20若女将の観光

2010年10月23日

紅葉情報

緑水亭の紅葉、今はこんなかんじでーすface05




庭園の中で一番真っ赤に色つくもみじ。もみじ



まだもうちょっとというところでしょうか。
ちなみに今日、撮影camera

夕日に照らされキラキラの庭園ですicon12




本日はご夕食前に、庭園散策、おすすめでーすチョキ  
Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 16:11若女将のブログ

2010年10月22日

食材王国みやぎ

face02みやぎの新米!!
おいしーっface05face05




ササニシキとひとめぼれの食べ比べもしましたチョキ



食材王国みやぎ 県の皆様もご一緒に大勢の皆様が出席されていました。

感想は??face02

ホクホクのササニシキ。
もっちりのひとめぼれ。


という感じですね。
本当においしかったー。。

どちらも環境保全米とのことで、環境にも優しい、自然を大事にするお米。
かわいいロゴマークもあることを知りました花丸




農家の皆様が丹精込めて作ったお米。大事にたくさんモリモリ食べなくちゃ親指と再認識face02

新米のおいしい季節。
毎日、炊きたて新米食べてます。
何杯も食べれちゃってface03驚きです。
息子達も「おいしい!おいしい!」とおかわりチョキ
おにぎりにするとおいしさも倍増でーす拍手




  
Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 11:40若女将のおいしいもの

2010年10月21日

経営学科での講義

昨日いってまいりました~逃げろ

東北学院大学 経営学科。

わたくし講義をしてまいりました!



大学よりみやぎおかみ会へ要請があり、昨年から引き受けています、経営学科の学生さんへの特別授業。



今年も5人の女将たちが授業します。

わたくしがトップバッターで昨日行ってまいりました。



100名以上の学生さんが集まってくださり、長時間の話に耳をかたむけてくれました。
感謝です。

質問もいただき、わたくしのほうがなるほどーface01と勉強することがたくさんあり、とても充実した時間でしたface05
 
地域の歴史からはじまり、おもてなしの話。
女将の話。
女将の裏話(笑)
経営の話。
そして

話をしながらわたくしも熱が入りicon10ついつい時間が足りなくなってしまいそうでしたicon10

あっという間の90分
たくさんの学生さんたちとの出会い、嬉しかったです。

東北学院大学の皆様!
ありがとうございましたー!
  
Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 11:00若女将のブログ

2010年10月18日

今月も美化の日

先月から開始した、社内美化の日。今月も今日おこなわれました。社内全体で一斉に場所を決めて清掃にとりかかります。

今日は宴会場の畳!数ある宴会場のうち大宴会場の畳、パントリーを徹底的に磨きました。
すっきり!

来月も気持ちよき美化の日、こなしていきたいです!
  
Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 23:58若女将のブログ

2010年10月16日

嬉しいお手紙

お客様からサンキューレターをいただきましたface05それも手渡しで!
プレゼント付きでicon27



嬉しいですね。
お嬢様とのお泊りで思い出に残りましたというお言葉が綴られておりました。
気持のこもったお手紙、とってもジンときました。。

この絵本、お客様が文章を書かれたということでなお嬉しくなってしまいました拍手

子どもが生れてから、絵本に興味がでてきたところでしたので、いただいた絵本も嬉しかったです。大切にさせていただきます。

サンキューレターに喜び、時にはお叱りもあり、励まされ、日々若女将としてチャージできるときでありますちからこぶ
キラキラお客様との出会い、これからも大事にしていきたいと思います。キラキラ

  
Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 16:39若女将のブログ

2010年10月15日

ブラボー!!マンマミーア!!!

先日、みやぎおかみ会でツアーしてまいりました。

なにかと申しますと・・・

ミュージカル マンマ・ミーア!!

最高でした~icon12

衣装といいダンス、パフォーマンスといい拍手そして感動したのが劇団四季の皆さん方の歌声クラッカー

感動の歌声でした!!

ABBAのナンバー♪がずらっとでてきまして、ABBAファンとしてはもうicon10踊らずにはいられないface03感じでした。

我慢できずムンク
フィナーレでは立ち上がり踊ってしまいました↑↑↑
まわりも気にせずにface03

60人近くの宮城の女将たちが集まり観劇。
女将たちも大興奮face05

あ~face03
また行きたいわ~face03

公演中に絶対もうう一度行きたいです!!

皆さんもぜひicon06
楽しくてホロリ涙、パワフルでゴージャスなステージをお楽しみください!!  
Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 10:32若女将のブログ