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@tomoko.takahashi.925 篝火の湯 緑水亭 (公式スポット)

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2019年12月06日

10年継続 おもてなしの経営学

続けることの大切さ
続けることの大変さ


私もこの年齢になると、色々な経験をし感じることであります。

継続は力なり

という言葉の意味も、やっと理解できている感じがいたします。

宮城県内の旅館・ホテルの女将たちが集う
みやぎおかみ会では、地元大学東北学院大学様との取り組みがあります。

もう10年続いて継続しており、私たち女将たちも学生の皆様へ伝えられる時間として
また、学びの時間にもなっております。

2009年からスタートし、経営学部の総合講座の中に
「おもてなしの経営学」
というものがあり、その授業内に女将の講義という時間を設けていただいております。

そして、この講座の内容が
書籍『おもてなしの経営学 3部作』

としてまとめられました。
実際に、学生の皆様へ教科書として使用していただいております。

第1部『おもてなしの経営学(実践編) 宮城のおかみが語るサービス経営の極意』では、
県内の老舗や人気の温泉旅館のおかみ9名が語ったサービスの真髄が。

 第2部『おもてなしの経営学(理論編) 旅館経営への複合的アプローチ』は、日本の「おもてなし」に関する学術的・歴史的考察、
さらに宮城を中心とした温泉旅館・ホテルへの経営学的・会計学的考察という内容になっています。

第1部、第2部ではオリジナルラベルにもしていただき親指緑水亭ラベルは緑水亭だけでしか購入できない書籍としても
販売させていただいております。



このブログでも過去に多く、この取り組みについて挙げさせていただきました。

先日、自身としては3回目の登壇となりましたが
経営学部の学生さん方へ、お話をさせていただきました。






200名以上の学生さんが聞いてくださいました。
講義後には即時に回収されたネットアンケートにて、質問や感想もいただき
大変嬉しかったです。
お伝えしたことに対して、真剣な感想と質問をいただきました。



経営という視点から
旅館が地域とともにできること
私たちが地域に貢献できること


それを信じて、本気でお話しさせていただきました。

3回目も私にとりまして、大変良き時間となりました。
東北学院大学経営学部の皆様、また各関係者の皆様
心より御礼申し上げます。

ありがとうございました。


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Posted by 緑水亭 若女将 at 14:56若女将のブログ若女将の子育て

2019年12月02日

秋保温泉 タイプロモーション2020へむけて

この秋、10月にタイ国際航空は、仙台空港~バンコク・スワンナプーム国際空港線を10月30日に就航、
週3往復で現在、多くのタイの方々が仙台入りされております。
秋保温泉としても、過去7年に渡り
独自でのプロモーション
を頑張ってまいりました。

私も、36度を超える中汗
毎回お着物で、宣伝活動!
商談会と、酷暑のバンコク市内を駆け回っておりましたface02



仙台・秋保を広く知っていただくために
様々なツールでタイ・バンコク中に宣伝してまいりました。

時にはタイ国内で放送のネットTVにも、出させていただきました。



週3便、300席以上の大型機にて往復です。
仙台にとっても凄いことです。
東北の玄関口として、仙台を拠点に東北各地にタイの皆様方がお越しいただいているのです。

嬉しいですね。
観光にビジネスにと目的は様々。

タイの皆様は温泉はあまり得意ではないようですが(笑)、、、
庭園の景色や、桜、雪景色は
「見たい日本の風景」
のトップに入るとのことです。

ここ、秋保には大自然があり、空気が美味しい。
バンコクのあのギラギラした雰囲気とはまるで違う
日本らしさがここにはあります。


私は、あのギラギラしたバンコクが大好きですface02が、(笑)。




この日本らしい、東北らしい秋保をもっともっと多くの方へ
知っていただきたいと、タイ観光政府のトップの方々とも
何度も何度も商談させていただいてまいりました。







プロモーションも、都度中身を変化させ
続けていくことが大事だと思っております。
来月も、引き続き秋保温泉ではタイへ向けての現地プロモーションを
予定しております。


種をまいて、種をまいて

芽が出て、

花が咲く。



タイの皆様が多く秋保へお越しいただけますようにicon12icon12




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Posted by 緑水亭 若女将 at 11:57若女将のブログ若女将の観光

2019年11月30日

冬タイヤ装着でお越しくださいませ!

ついこの間まで、紅葉の様子をブログにアップしていたのに、もう雪の便りです。
昨晩から冷え込みが強くなってきており、
仙台市内路面凍結注意報
も出ておりました。

今日は朝からちらちらと雪。
夕刻になってからまたぐっと冷えてきております。

お客様によくお問い合わせいただきますが、、

「冬タイヤのほうがいいですか??」
「はい!ぜひ冬タイヤでお願いいたします。」face02

全国よりお越しいただく秋保温泉ですが、冬タイヤではないお客様も
この時期いらっしゃいます。

朝起きたら、外は真っ白雪雪雪
なんてこともありますので、ぜひ秋保温泉へお越しの際は
冬タイヤ
でお願いいたします。

しかも、緑水亭の入り口は坂道となっており
かなりの急こう配。。



この坂道は、積雪の可能性がある場合はお湯を流しますので、ご心配なく。
玄関前のほうが、積雪の際は結構大変です汗



こうなると、冬タイヤでなければそれはそれは大変です汗

宜しくお願いいたしますface03




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Posted by 緑水亭 若女将 at 17:21若女将のブログ若女将の観光

2019年11月24日

温泉日和♡

連休最終日、いかがお過ごしでしょうか。

ご家族でおでかけicon17
カップルでデートface05
一生懸命お仕事逃げろ

きっと、皆様素敵な休日をお過ごしでしょうねface02

仙台秋保は今日は、気温が高めで
朝からじとっとした感じです。

そんな休日ですが、今日はお日帰り入浴のお客様が多いです。
きっと温泉日和の気候なのかもしれませんね。

休日にゆっくり温泉。

そんな休日もいいですね温泉

今月は緑水亭の日帰り温泉半額の日がございますよ。

【夢倶楽部】11月26日(火)は「会員様限定日帰り温泉半額デー」

詳細はこちらをどうぞ

平日になりますが、平日がお休みに方必見ですface02

どうぞお出かけくださいませ。

ちなみに、その日は、、、、

いいふろのひ

でございます。





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Posted by 緑水亭 若女将 at 12:14若女将のブログ若女将の観光

2019年11月19日

オレンジが濃い今年の紅葉でした





本日11月19日撮影

オレンジが濃く、きれいです。
もうそろそろ終わりかけの紅葉ですが、一部まだしっかりと映えます親指

綺麗です。

今夜より寒波が到来のようです。
皆様どうぞ温かくしてお過ごしくださいませ温泉



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Posted by 緑水亭 若女将 at 16:22若女将のブログ若女将の観光

2019年11月16日

そろそろ紅葉も終盤です!

今週末が見ごろ最後となりそうです
来週は寒波も来るようですし⛄
いよいよ冬本番ですね。

今日11月16日の紅葉です。





10階から撮影しました、秋保の紅葉です。



やさしい秋保の里山の秋ですね。


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Posted by 緑水亭 若女将 at 14:07若女将のブログ若女将の観光

2019年11月14日

忘年会シーズンスタートです!

今日は夕刻から寒波がくると。。

東北の日本海側では積雪もあるとか。
こちら宮城もさきほどから風が強くなってまいりました。

木枯らし1号かしら汗

もう街中では忘年会というお声も増えておりますね。
緑水亭でもお客様のお集り、もう忘年会がちらほら。

早いですねーーー。

緑水亭でも館内、様々なスタイルでご宴会を
お楽しみいただけます。







ご宴会場のレイアウトもご希望に応じ、

上座あり、なし
幅ひろめ、くっつけて、
お座敷テーブルで、
お子様椅子のご用意も、

などなど、ぜひご要望がございましたら、
お早めに、事前に
ご宴会前に、


お願いいたします。

レストランでのお食事ですと、雰囲気はこのような感じ。



ゆっくり1年の締めくくり、忘年会を緑水亭
お楽しみくださいませ温泉cocktail食事beer



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2019年11月13日

富山の皆様おはようございます!

ラジオ出演のご案内です!

富山県の皆様に放送されております
北日本放送 ラジオ
「とれたてワイド朝生!」

こちらの番組に明日11月14日㈭
9:50~9:59

に出演いたします。

毎週木曜日に全国の温泉地を紹介するコーナーがあるそうで
この度、秋保温泉旅館組合にお声がけをいただきました。

宮城でこのラジオ聴くには
radiko会員登録して北陸エリアの富山のKNBさんの
チャンネルをお聴きいただきと
聴けるかと思います
face02

生放送で、電話インタビューです。

秋保温泉のPRがんばりまーーすちからこぶ




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Posted by 緑水亭 若女将 at 13:35若女将のブログ若女将の観光

2019年11月13日

フロント頭上にある日本の四季

緑水亭にある芸術品のご紹介icon12

フロント頭上にあります
「日本の四季」

こちらは絵画ではなく

信楽焼でございます。



icon12見事ですicon12

ぜひじっくりとご覧くださいませ。face02


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Posted by 緑水亭 若女将 at 12:11若女将のブログ若女将の観光

2019年11月10日

ふぐプラン はじまりますよ

緑水亭でこの冬
ふぐプランが発売となりますface02



冬の味覚「とらふぐ」をたのしむ福福(ふくふく)プラン
27,500円 ~

1日1組様だけの贅沢プランです。
冬の味覚「とらふぐ」をふんだんに使った和食膳をご堪能ください。

プラン詳細はこちらです。

私も大好きなふぐ。
ひれ酒にてっさ。


最高ですface05



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