アクセスカウンタ
@tomoko.takahashi.925 篝火の湯 緑水亭 (公式スポット)

Facebookページも宣伝 Instagram English Version
QRコード
QRCODE
インフォメーション
過去記事

2019年11月14日

忘年会シーズンスタートです!

今日は夕刻から寒波がくると。。

東北の日本海側では積雪もあるとか。
こちら宮城もさきほどから風が強くなってまいりました。

木枯らし1号かしら汗

もう街中では忘年会というお声も増えておりますね。
緑水亭でもお客様のお集り、もう忘年会がちらほら。

早いですねーーー。

緑水亭でも館内、様々なスタイルでご宴会を
お楽しみいただけます。







ご宴会場のレイアウトもご希望に応じ、

上座あり、なし
幅ひろめ、くっつけて、
お座敷テーブルで、
お子様椅子のご用意も、

などなど、ぜひご要望がございましたら、
お早めに、事前に
ご宴会前に、


お願いいたします。

レストランでのお食事ですと、雰囲気はこのような感じ。



ゆっくり1年の締めくくり、忘年会を緑水亭
お楽しみくださいませ温泉cocktail食事beer



女将・若女将ブログランキングに参加しております。
ぜひクリックしてくださいね。
↓↓↓
にほんブログ村 旅行ブログ 女将・若女将へ
にほんブログ村
  


Posted by 緑水亭 若女将 at 12:26若女将のおいしいもの若女将のお酒

2019年11月10日

ふぐプラン はじまりますよ

緑水亭でこの冬
ふぐプランが発売となりますface02



冬の味覚「とらふぐ」をたのしむ福福(ふくふく)プラン
27,500円 ~

1日1組様だけの贅沢プランです。
冬の味覚「とらふぐ」をふんだんに使った和食膳をご堪能ください。

プラン詳細はこちらです。

私も大好きなふぐ。
ひれ酒にてっさ。


最高ですface05



女将・若女将ブログランキングに参加しております。
ぜひクリックして下さね。
↓↓↓
にほんブログ村 旅行ブログ 女将・若女将へ
にほんブログ村
  


2019年10月26日

お待たせいたしました!!

おかみちゃん みそ

今年もicon06本日より売店にて販売です!!





秋保温泉の女将が作るお味噌として、
仕込みから長年取り組んでいる福味噌プロジェクト

秋保産環境保全米あきうまいの米麹と
宮城県産シロメ大豆を使用したこの味噌。

緑水亭でも熟成後にパッケージをして
お土産用に販売しておりました。

これが大人気です!!

ぜひ、お土産にどうぞface05



女将・若女将ブログランキングに参加しております。
ぜひクリックしてくださいね。
↓↓↓
にほんブログ村 旅行ブログ 女将・若女将へ
にほんブログ村
  


Posted by 緑水亭 若女将 at 11:58若女将のおいしいもの若女将の観光

2019年10月21日

かぼちゃ♡

大きなカボチャをいただいたので、、、、



印をつけて、、、、、



くり抜いて、、、




すごい量でした!!icon10
!!


出来たーーーーー!!


息子たちに見せたいと、気合を入れてくり抜いた割にはface03
あまり感動なしの息子たち(笑)

そんなもんですよねface02

いいんです、いいんですface03

母さんだけがハロウィンを楽しみますからface03

くり抜いたかぼちゃはスープとサラダで楽しみましたよ。
ジューサーで、ペースト状に。
玉ねぎもみじん切りをジューサーでペースト状にしちゃいました。



これだけで甘くて美味しいカボチャでしたチョキ
カボチャと玉ねぎを鍋で混ぜ合わせコトコトと火にかけます。
コンソメを少々。
塩コショウで味を調え、お好みで牛乳を。



icon12icon12完成icon12icon12

美味でございましたface05



女将・若女将ブログランキングに参加しております。
ぜひクリックしてくださいね。
↓↓↓
にほんブログ村 旅行ブログ 女将・若女将へ
にほんブログ村
  


2019年10月05日

お客様から嬉しいお声です

ご宿泊いただいたお客様がツイートしてくださいました!
ありがとうございました!!





最近、密かに


緑水亭の朝ごはんでのオムレツが大人気です。
昔から人気メニューでしたが・・・・

キティちゃんに、むすび丸face05

これは人気になるわけですface05親指親指親指


ツイートしてくださり、ありがとうございました!!



女将・若女将ブログランキングに参加しております。
ぜひクリックしてくださいね。
↓↓↓
にほんブログ村 旅行ブログ 女将・若女将へ
にほんブログ村

  


2019年09月22日

9月は社内親睦会マンスリー

夏の繁忙期も終わり、秋のトップシーズンまでの間、わが社では社内親睦会を開催しております。

なにせ老若男女大勢の社員がおりますのでface03
1回では終われないため
数回に班に分かれて開催します。

芋煮会&葡萄狩り+オプショナルツアー 
日帰りですface02
山形まで行きまして、この時期美味しい葡萄を目当てに
仲野観光果樹園さんにお世話になります。



葡萄もこんな立派な葡萄ですよ拍手



芋煮はブドウの木の下で頂きますface02
本来の芋煮会は自分たちの手で火もおこし、作り上げるものですが・・・・・


私たちはいつも作り、お出しする立場なものでface03
親睦会の時くらいは上げ膳据え膳~face05
幸せですface05




セクションを超えて、日頃なかなかコミュニケーションがとりずらい同士も
笑顔で美味しいものを頂きながら、日差しを浴びて
健康的に親睦会
ですチョキ









芋煮を食べてすぐに葡萄狩りができるなんて贅沢ですicon12icon12










このほかにオプショナルツアーでは、定義山や山寺に行ったり
霞城公園、天童道の駅でお買い物したりと様々face02







観光に携わる私たちも、出かけた際は

食べて
飲んで
体験して
買って
楽しむ
ちからこぶ

これをしてこそ、おもてなしをあらためて学ぶのです。








9月とはいえ暑い日もあり、良い思い出となりましたface03
来年もみんなで行けるように、
また頑張るぞーーーー
ちからこぶ










チーム緑水亭
笑顔素敵なおもてなし軍団です
face02!



女将・若女将ブログランキングに参加しております。
ぜひクリックしてくださいね音符
↓↓↓
にほんブログ村 旅行ブログ 女将・若女将へ
にほんブログ村
  


Posted by 緑水亭 若女将 at 14:36若女将のおいしいもの若女将の観光

2019年06月13日

女将が作る 福お味噌仕込み会

今年のこの季節がやってまいりましたーーーー!!

icon12秋保温泉の女将が作る
福お味噌 仕込み会icon12

本日、仕込み会でございました。


今年で13年目

秋保温泉旅館組合が継続している
食のおもてなしでございます。


今年も伊達武将隊が応援に駆けつけてくれました!
伊達政宗公、片倉小十郎景綱様、片倉小十郎重綱様です!!



地元の小学5年生も一緒に仕込みましたよ。
お味噌がどのように出来ていくのか大豆の香りってすごーい
とか、歓声が沸き上がっておりました。


秋にはおいしいお味噌に仕上がり、お客様へご提供となります。
緑水亭では売店で、お土産品としてもパッケージしておりますので
どうぞお楽しみに。



今日は多くのメディアの方々の取材もありました。
観光地での取り組み、旅館・ホテルがどのように地域と関わっているかなど
またひとつ、秋保の魅力を発信できたかと思います。


継続することの大切さと、多くの皆様に支えていただけることに感謝しております。
関係各位、皆様に御礼申し上げます。


川敬醸造様、今年もありがとうございました。
あきう米、米麹、今年も良い味を出してくれること、楽しみにしております。
JA仙台様ありがとうございます。

皆様どうぞ、仕上がりの秋をお楽しみに食事



女将・若女将ブログランキングに参加しております。
ぜひクリックしてくださいね。
↓↓↓
にほんブログ村 旅行ブログ 女将・若女将へ
にほんブログ村
  


2019年06月08日

スペインからのお客様より♡

先日、スペインからお客様がお越しくださいました。
嬉しいですねicon06

私は行ったことがない国なので、行ってみたいわ~とface05
憧れの国でもありますicon06




そんな憧れのスペインのお客様よりお土産をいただきましたface05

伝統的なスペインのお菓子だそうですicon06


ありがとうございます。
おやつにいただきます
face05食事



女将・若女将ブログランキングに参加しております。
ぜひクリックしてくださいね。
↓↓↓
にほんブログ村 旅行ブログ 女将・若女将へ
にほんブログ村


  


Posted by 緑水亭 若女将 at 10:42若女将のおいしいもの若女将の観光

2019年05月23日

NHKBSプレミアムの取材を受けました!

先日、秋保温泉旅館組合を通じてある取材を受けました。

NHK BS プレミアム
キズナでチャレンジ
という番組です。

秋保温泉旅館組合での
「秋保福おみそ」について
清流育ち 秋保米 田植えの模様


上記のことを、始めたきっかけや、現状、
そしてこれらの影響など。
私もずっと携わっている女将として、お話させていただきました。





お味噌づくり、仕込み会は毎年盛り上がり、パッケージしてお土産用にも販売しております。
田植えは、秋保地区の子供たちとも連携して毎年行っております。



稲刈りもみんなで行い、収穫して秋保米の米麹で作る福お味噌は
観光客の皆様への味覚でも喜ばれております。



今回の取材内容は、7月下旬より放送予定でございます。
本放送と再放送で計2回放送です。

詳しい日程が決まりましたら、また情報アップいたします。

お楽しみに!



女将・若女将ブログランキングに参加しております。
ぜひクリックしてくださいね。
↓↓↓
にほんブログ村 旅行ブログ 女将・若女将へ
にほんブログ村
  


2019年05月21日

旨い!ビールありますよ!

緑水亭にはこだわりの
ビールカウンターがございます。



ここで湯上りに飲む一杯は最高ですチョキbeer

ビールもオリジナルビール
かかりびが大人気です。


この美味しいビールを
お客様へご提供するため

スタッフたちの日々の努力がこめられております。

必ず春から初夏にかけて研修を行っております。

美味しいビールをご提供するために

注ぎ方
グラスについて
泡について
ビールとは


などなど

icon12

今年入社したスタッフを中心に
「アサヒ樽生クオリティセミナー」を受講しました。

アサヒビール様にお越しいただき、
ビール樽の管理・取扱い、ディスペンサーの洗浄、
おいしいビールの注ぎ方など教わりました。




ビールって奥深い!!

私も何度かセミナーを受講したことがありますが、ビール好きにはたまらないセミナー。
そしてもっともっとビールを美味しく注ごうちからこぶ
という気持ちにさせてくれるセミナーであります。

アサヒビール様ありがとうございました!


生まれ変わったらビールになりたい若女将でした(笑)


女将・若女将ブログランキングに参加しております。
ぜひクリックしてくださいね。
にほんブログ村 旅行ブログ 女将・若女将へ
にほんブログ村