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@tomoko.takahashi.925 篝火の湯 緑水亭 (公式スポット)

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2019年01月27日

ブロッコリースプラウトにはまる私


今、はまってます!!



ブロッコリースプラウト

お安くて、美味しくて、体にも良い!!

あらためて、ブロッコリースプラウトのレシピを増やし中ですface05
サラダはもちろん、サンドウィッチやスープにも。

先日は、切り干し大根との相性も良いことが発覚face03

ハムと切り干し大根とブロッコリースプラウトのごま風味サラダ




どんぶりでペロッといけちゃいます。
しゃきしゃきとした切り干し大根の触感が最高です
親指

食材を混ぜたら、マヨネーズとすりごまを入れて味見をし
お好みで塩コショウ。

今夜の1品にいかがですか?
肝機能にも良いとのことで、毎日頂きたいものです食事

ブロッコリースプラウト、今度は自分でキットで栽培してみようかなーなんて
思ってますface05



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2018年12月20日

リタゼリーもフル稼働です!

緑水亭のお料理の中で、デザートに出ているひとつのメニューとしてとして
リタゼリーがあります。

オリジナルゼリーなのですが、なぜにリタ???




このゼリーにはこのNIKKA アップルワインが使われております。
↓


以前テレビで放送されました連続ドラマ「マッサン」
奥様のお名前なのです。

ドラマ中では「エリー」でしたが、本来のお名前「リタ」さんにちなんでこのネーミングといたしました。
もちろん緑水亭調理長考案でございます。

どんなお味かと申しますと、このゼリーにはアップルワインが隠し味で入っております。

このアップルワインにもマッサンと奥様の思いが詰まっているということも、
秋保のそばにありますニッカウヰスキー工場にて見学の際にお話を伺いました。

マッサンがウイスキーを完成させるまで、りんごのジュースやワインを手がけ
資金を蓄え、力をつけていったということ。
このアップルワインもその一つで、奥様リタさんの発案でもあるのではないかと言われております。

そんなアップルワインを適量加えましたフルーツゼリーが大変お客様に好評です。
しかも、このゼリーは全てのプランにはついてないものです。
デザートにこのゼリーが出たら、ラッキー!

調理場でも、たくさんのリタゼリーを手作りしております。






緑水亭のお料理情報でしたface02



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2018年12月19日

年末年始のお料理 最終チェック!!

12月ももう20日が経とうとしております。
バタバタしてまいりました汗

旅館の年末年始は、皆様が想像される以上にバタバタです汗

ですから、早め早めの準備が大切となります。

年末年始のお料理についても、調理長から最終チェック&確認がされました。

みんな真剣そのものです!!




お料理の内容、器の選定、ご提供の仕方など
細やかに調理長より指導がありました。

お客様にとっても特別なシーズン。
旅館にとっても気合の入るシーズン。

緑水亭総出で年末年始を迎えますちからこぶ


その前にクリスマスもねicon12icon12



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Posted by 緑水亭 若女将 at 16:24若女将のおいしいもの

2018年12月14日

今年もたくさん作りました!

母さんとしてface03

今年もいっぱいお弁当を作りましたよちからこぶ

息子二人のために、
お腹すかせている息子たちのために(笑)


なにせ、食べ盛りなものですからicon10

おかずたっぷりに、おにぎりです。



この前は、早々と黒豆を煮ましたのでface02
お弁当にも入れました。
お正月のお料理なんて、ゆっくり作れませんのでicon10
11月に作って、一足先にお正月しちゃいました(笑)



こちらは、サッカーの試合の時のお弁当です。
試合を見に行けなかったので、母さんの勝利弁当ですクラッカー

どうしてもが多くなる私のお弁当face02
私が肉食だからですねface03
これは↑牛肉食事

これは↓豚肉(笑)


来年は、お魚も取り入れたお弁当づくりに努めます(笑)

長男はおにぎりの具は昆布が大好き。
次男は塩むすびが大好き。
朝ごはんもおにぎりだと、母さん何個握ることか汗
筋肉痛になります(笑)

作ったお弁当がすっ空かんになると嬉しいですよね。
毎回、すっ空かんです。
来年も頑張ってつくりまーーーーーーすface02






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2018年12月13日

お正月明けにゆっくりしたい皆様へ♡

お正月の旅館は値段も上がるし、混んでるし~face03
という皆様へ。
また、お正月はめいっぱいお仕事で、明けてゆっくりできるのよ~という皆様へ。

お得なicon12新春お年玉プランicon12のご案内でございます。

選べるお料理というところが魅力!!
そしてなんといってもお値段が魅力
!!

緑水亭から皆様へ、新年からどどーーーんお年玉でございますface05


1月平日限定 メイン料理が選べる!
 新春お年玉プラン
2019/01/07~2019/01/29


お食事朝夕食付
大人の方の夕食メイン料理を『牛ステーキ(石焼き)』か『たらば蟹の酒蒸し』の
どちらかからお選びいただけます!
お連れ様と別々に選んでもOKです。


2名1室利用時
おまかせ和室 8畳以上
お一人様 icon12¥10,800icon12





これはお得です!!


ぜひぜひ、この機会に緑水亭でお得にお正月をお過ごしくださいませicon12
お問合せ・ご予約はぜひお電話でどうぞ音符
022-397-3333まで。




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2018年12月10日

緑水亭 餅つきの歴史

そろそろお餅が恋しくなる季節でございます。
寒くなってまいりましたので、お汁粉もいいですねicon06
お正月にはあんこ餅や焼餅と、わくわくしてしまいますface02

緑水亭ではお正月にロビーで餅つきをしますよ親指

これがお客様に喜ばれるんですよね~face05
お子様も体験できて、おじいちゃま、おばあちゃまとも楽しんでいただけます親指



毎年、たくさんのお客様に縁起物で参加していただいております。
恒例の餅つき。

緑水亭50年の歴史の中で、餅つき何回したことでしょうface02
昔の写真で緑水亭の餅つき、振り返ってみるのも楽しいです!

昭和50年ころの当時、秋保国際ホテル
時代の餅つき。





 ロビーではなく、朝食会場前でも餅つきしていた時もありました。



やはりロビーのほうが明るくて、新春ぽくて良いですねicon12




私もお正月はご挨拶に、お餅つきに、コンサートに、
お出迎えに、ご挨拶にとフル回転ですface02





さて、年末年始気合を入れて乗り切りますかーーーーーーicon14!!逃げろ





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2018年12月08日

50周年プラン もう少しで終了です!

今年は緑水亭にとって節目の年でございました。

icon12創業50周年icon12を迎えました。

これもひとえに多くのお客様、そして各関係者の皆様に
支えられて迎えられたことでございます。


心から感謝申し上げます。



緑水亭 50年のあゆみ 
こちらをぜひご覧くださいませ
↓





創業50周年を記念し販売しております、特別プランもあと少しで年内終了となります。
記念のお箸がプレゼント!!




ぜひ、年内「よしっ緑水亭に行くぞ!」という時は
こちらのプランでどうぞチョキ

緑水亭 創業50周年記念プラン

お問い合わせはtel02022-397-3333 まで。



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Posted by 緑水亭 若女将 at 17:00若女将のおいしいもの若女将の観光

2018年12月07日

緑水亭のクリスマス☆

今週末は雪大寒波雪が来そうです雪
皆様、気合を入れてちからこぶ週末を迎えましょーーicon04

ということで(笑)

クリスマスシーズン真っただ中ですが、icon12
緑水亭のクリスマスicon12

こんな感じですよicon12


ロビーのクリスマスツリーも綺麗ですicon12




クリスマス限定カクテルビールカウンター麦酒家(びーるや)でどうぞcocktail



大人のクリスマスプランもございますcocktail
なんと!!
こちらのプランではスパークリングワインで乾杯icon12
プレゼントで秋保ワイナリーさんのワインも1本プレゼントです!!


大人のクリスマスプラン詳細



お子様連れのご家族にはこちらがおすすめです↓





ビンゴ大会や私たちのミニコンサートもあり、とっても楽しいひとときです!!

ご家族皆様でどうぞ!!
ファミリークリスマス「みんなでクリスマスプラン」詳細


緑水亭で楽しいクリスマスシーズンをお楽しいくださいね!!
お待ちしております
icon12icon12icon12icon12




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2018年11月14日

マタニティプラン誕生です!!


私は2児の母でございますが、
妊婦時代の様々な苦労
は妊婦さんにしかわからいものですface03

悪阻に、嗜好の変化
体重の増加にお肌の変化

見た目も変わるから、お洋服も今までのが着れなくなる

思うように行動範囲が定まらない

などなど、挙げたらきりがなく、また個人差があるのも妊婦さんの特徴であります。

そんな妊婦期間でも、

温泉でゆっくりしたい
旅行に行きたい


と思われるはず親指親指親指

だって、生まれたら汗
そりゃーもう大変ですわよ汗奥さん汗face03

私は男児2児年子のママでございますがface03
よく産んだなと思います(笑)
家族や、職場スタッフの支えがないとここまでこれませんでした。
地域の保育所にも助けられました。

前置きが長くなりましたがface02

icon12icon12icon12マタニティプランが誕生ですicon12icon12icon12!!




妊婦さんのための帯『マタニティゆかた帯』
がついております。
このマタニティ帯は旅館で全国初の導入でございます!

可愛らしい柄とマスク状の腹部を覆うスタイルが魅力的です♪

妊婦さんも安心・快適・そしておしゃれに温泉旅行をお楽しみいただけます

そして、お部屋でゆっくりハーブティとオリジナルクッキーもどうぞface05
ティーはcupこだわりのルイボスティです。



このマタニティ帯をつけていただくとこんなイメージです。
↓↓↓




妊婦さん同士の女子会もおすすめです!!親指
このマタニティ帯を巻いて館内を歩けば
注目度アップ間違いなしです
!!
インスタ映えも間違いなし!!


ご夫婦でご出産前に、思い出の旅をどうぞicon06

緑水亭のマタニティプラン
詳細はこちらです。
お電話でもどうぞお問い合わせくださいね音符
tel02022-397-3333




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2018年10月31日

秋保でさんまを食べてください!

秋のイベントが続いております。
食事11月は秋保にて収穫祭がございます。キノコ

美味しいものがずらりと登場です!
今年の目玉はこちら↓!!!!



秋保・里センターにての収穫祭で、焼さんまのお振舞がございますよーーーー食事

気仙沼のさんま祭り実行委員
の皆様が秋保で500尾のさんまを焼いてくださいます!!





新米・焼きたてのあきう米とともに、
美味しいさんま
をぜひご堪能ください!!

500尾、無くなり次第終了となります!!

お楽しみ抽選会あり、ミュージックライブあり
盛りだくさんの11月11日ですチョキ


11月11日はぜひ!
秋保へお出かけくださいね
icon06



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Posted by 緑水亭 若女将 at 12:24若女将のおいしいもの若女将の観光