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@tomoko.takahashi.925 篝火の湯 緑水亭 (公式スポット)

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2017年10月26日

冬のお料理勉強会②

冬のお料理勉強会。
第2弾!!
前回出れなかったスタッフにも出席してもらい、調理長から冬のお料理説明です。
もちろん試食もチョキ




おしながきと照らし合わせながら、お料理の名前はもちろん食材
産地、専門知識もここで勉強します。






お料理を提供するサービススタッフはもちろん予約、フロントスタッフも勉強です。
緑水亭のお料理がどのようにお客様へ出されるのか。
どんな味がして、調理長の思いをしっかりと引き継がなくてはなりません。

これから冬にかけてのお料理の勉強会。
よい時間となりました。

ついでに、お料理に合うお酒の話も、お酒好きスタッフからレクチャーcocktailbeer


大事なことですねcocktailbeer
これから忘年会の時期にも入ります。
お料理とお酒。そして温泉。

旅館での最高のキーワード。

緑水亭でどうぞお楽しみくださいませ!!




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Posted by 緑水亭 若女将 at 14:27若女将のおいしいもの&お料理

2017年10月23日

冬のお料理の勉強会

今日は冬のお料理の勉強会です。
調理長から、食材のこと、メニュー構成、器の並べ方、などなどたくさん教えてもらいます。
若い社員たちにとっても、貴重な学びの場です。










このような勉強会を開くのは、日々お仕事しながらですと、本当に大変なことですが、

お料理の勉強は大切な時間です。
目で見て楽しみ、味わい、
緑水亭のお料理を楽しんでいただきたいと思います。

これから観光シーズンもピークを迎えます。
忘年会もお待ちしておりまーす!

  

Posted by 緑水亭 若女将 at 16:18若女将のおいしいもの&お料理

2017年10月05日

これも、おもてなし。






昨日は中秋の名月。
皆様、お月は見えましたかー??

私の自宅からは曇りで、見えたりかくれたり。
でも月の灯りって本当に明かるのですねー。

ロビーでは調理長が心を込めたお月見の飾りつけを。
お客様からも歓声がicon12icon12icon12

日本の秋。
感じていただければ幸いです。



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2017年09月22日

Koboパークみやぎにてお弁当を売ってきましたよ!

もうかれこれ12年もの間緑水亭
東北楽天ゴールデンイーグルスの
オフィシャルスポンサーでございます





球団創設時からのスポンサー。
がんばってますちからこぶちからこぶちからこぶ

日本一になったときはそれはそれは感動でしたicon12icon12

先日、球場にて秋の駅弁フェアが開催されました。
その中で、みやぎの女将弁当の販売がありまして
みやぎおかみ会のメンバーが球場に出向きまして、販売してまいりました。





500個の女将弁当をなんとっ!?

1時間半で売り切ってしまいましたーーーーーチョキチョキチョキチョキ





ステージPR楽天ドットFMマイクにまで出演させていただきましたOK




売り切った後は試合観戦face02
お着物での観戦は初めて(笑)
途中雨が降ってしまい大変でしたが・・・・・。face03





みやぎのおかみ弁当シリーズは
秋保温泉編
鳴子温泉編
松島編

とございます。

それぞれ仙台駅にてお買い求めできますよ。
ぜひ秋の行楽のおともにいかがでしょうか?


余談ですが・・・・・・・・・

↓↓↓
下の写真ご覧くださいませ。
平成17年9月のサンスポの紙面です。



きゃーーーーーーー(笑)

振袖のわたしがいるぅぅぅぅ

創立時の田尾監督とともに並ぶのはみやぎおかみ会メンバー。
なんと、始球式に参加させていただきました。
女将が始球式です。
(笑)

なんと懐かしい・・・・・・。

12年前(笑)


いろんなことやってます。
はいface02



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2017年09月07日

和牛のオリンピック!!

皆様こんにちは。

食ネタ続きます(笑)

肉女子としては興味津々の祭典が今日から
宮城で開催でございます!!

和牛の祭典2017 in みやぎ
第11回 全国和牛能力共進会





5年に1度のこの大会。
和牛のオリンピックとでもいいましょうかface02

日本一の和牛が決定いたします!!

夢メッセみやぎにて8:30~18:00の時間帯で
11日㈪まで開催ですよ。

会場では美味しいビールも販売しているとのことbeer
これはモー、車ではなく地下鉄か電車で行くしかありません!!
JR多賀城駅、地下鉄東西線荒井駅からは無料シャトルバスも出ているとのことです。

ビールと和牛

icon12icon12最高ですねicon12icon12icon21


詳細は公式HPをご覧くださいね。
↓
和牛の祭典




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2017年09月06日

Koboパークにてお弁当売ります!

9月に入りまして、いよいよ食欲の秋
大好きな季節がやってまいりましたーーーーチョキ

何を食べても美味しい季節(笑)
とにかく、食欲がワクワクちからこぶ

そんな季節にぴったりなイベントが東北楽天ゴールデンイーグルス本拠地
Koboパーク宮城にて開催されます。

「秋保の弁当フェア~駅弁大集合~」


秋保・鳴子・松島の
3種のおかみのおもてなし弁当

販売いたします!!



2009年に誕生したこのお弁当。





秋保温泉代表でわたくし
9月20日㈬にKoboパークにて

秋保温泉 女将弁当を

売りますっちからこぶちからこぶちからこぶちからこぶ




15:00~19:00の間、鳴子温泉の女将さんたちと一緒に売りますよ~icon14



9月20日はKoboパーク宮城でお待ちしております!!face02パー

買いに来てねicon06




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2017年08月08日

9月2日は秋保へお出かけください♬

皆様こんにちは。
台風の影響で今日は朝から強い雨が降っております。
時折たたきつけるような雨と風。
お越しのお客様、どうぞお気をつけてお越しくださいませ。

さて、9月に恒例のあの音楽イベントが開催です音符



秋保温泉MUSIC BAR 2017
VOL.13
2017年9月2日㈯
秋保・里センターにて
11:00~16:00

いよいよ開催まで1カ月をきりました。
出演バンドも決まりましたよ!!
仙台の秋の風物詩イベント定禅寺ストリートジャズフェスティバルとのコラボイベント。
プレステージでもあります。

秋保で心地よい秋の風と、音楽と、
そして温泉と音楽をお楽しみください。


出演バンドは以下の通りです。

11:00~
モッシージャズオーケストラ


11:45~
バヤラト


12:30~
打藝衆「傀」


13:15~
佐藤美佐子


14:00~
仙台ギターデュオ


14:45~
B.mumps


15:30~
エルドラド



今年は16:00までのステージとなります。
そして、今年は日帰り入浴券+ワンドリンクがセットとなったチケットも
当日会場で販売しております。
当日9月2日~10日までの期間にご入浴できるチケットで
ワンドリンクは、9月2日当日会場のみでご利用できるワンドリンク券となります。



ぜひ9月2日㈯は秋保温泉へ遊びにいらしてくださいね。
飲んで、浸かって楽しんで
秋保温泉MUSIC BARでお楽しみくださいね。
詳細はコチラ→Facebookページをご覧くださいませ。




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2017年06月29日

梅摘みからの自家製梅酒!!






緑水亭の庭園にある梅の木に、
たわわに実った梅の実です。


じっくり漬け込み
熟成された梅酒を楽しみに待ちます
icon14



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2017年06月12日

さいちの秋保おはぎ付きプラン!!!

皆様こんにちは。
晴れたり曇ったり、暑くなったり、寒くなったりと落ち着かない初夏でございます。
いかがお過ごしでしょうか。
この週末は東北絆まつりで市街地は盛り上がりましたね。
たくさんのお客様が宮城県にお越しになられました。

、これから本番ですが皆様ご予定は??
お出かけのご予定の中にぜひ秋保・緑水亭をチェックしてみてくださいね!!

以前、販売して大人気でしたあのプランがまた甦りますicon12icon12icon12icon12icon12

秋保といえば???

おはぎ


おはぎといえば???

さいちでしょ。

ということで、


緑水亭のこの夏の特別プランでございます。
↓↓↓

7月が熱い!
緑水亭 夏の大感謝祭!
リニューアル2周年特別プラン

こちらのプランに↑↑↑

なんと!?

「さいちの秋保おはぎ」が
お一人様1パックついちゃいます
(2個入り)
face03face03face03face03


このプランの詳細はコチラをどうぞ。



 
これはお得~icon10
秋保好きにはたまらない。
おはぎ好きにはたまらない。


こんな大盤振る舞い、緑水亭はこの夏やりますよ~ちからこぶ


というのも、プランタイトルにもありますが、リニューアルから2年が経ちました。
東日本大震災での被害を受け、大掛かりな修復。
そしてさくら館リニューアルをしてから2年が経ちました。
全国からお客様がお越しいただき、たくさんの皆様に支えていただいたことで
私たちもここまで来れました。

日頃からのご愛顧とそして感謝の気持ちを込めまして、
この夏また人気プランをご用意させていただきました!!


ぜひ、ぜひこの機会にこの夏、
緑水亭でゆっくりお寛ぎいただきたいと思います。


7月が熱い!
緑水亭 夏の大感謝祭!
リニューアル2周年特別プラン


たくさんのお問い合わせ、ご予約お待ち申し上げます。





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2017年06月10日

福お味噌仕込み会

皆様こんにちは。
今日明日と宮城県内は東北絆まつりで大賑わいでございますicon14
仙台市内は大混雑が予想されておりますので、秋保温泉へお越しのお客様はどうぞお早目の移動でお願いいたします。


さて、昨日秋保温泉では秋保福お味噌仕込み会が行われました。




伊達武将隊が応援に駆けつけてくださり、地元の
湯元小学校の5年生の児童
も参加いたしました。




今年で11回目。
秋保温泉旅館組合長よりご挨拶もあり、今年も美味しいお味噌を作りましょーと気合が入りましたよicon14


私も11回、毎回この仕込み会に参加しておりますが、今年も心を込めて
仕込みましたよ。






同じ秋保温泉 ホテル岩沼屋の橘女将さんチョキ







これから熟成させまして、
今年の10月頃には美味しいお味噌が完成いたします。


完成したお味噌は、各旅館でお食事メニューの中でお客様に召し上がっていただけます。
皆様、どうぞお楽しみに!!



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