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過去記事

2020年10月16日

アサヒビールビールサーバー研修会

日頃より大変お世話になっておりますアサヒビール様より
社員スタッフへ、ビールサーバー研修会を設けていただきました。




毎年、緑水亭では美味しいビールをお客様へご提供できるよう
スタッフ全員が、ビールサーバーの研修を受けドラフトマスターの認定を頂いております。

なぜに、毎年力を入れてこの研修会を行っているかと申しますと
緑水亭にはビールカウンター麦酒家がございます。



またレストランでも、ビールサーバーを設置しており、お客様に美味しいビールを飲んでいただけるよう
スタッフが日々特訓しております。
オリジナルビール「かがりび」も大人気で親指
この琥珀色、篝火色を出すための腕を日々磨いております。



先日の研修会では、6月に入社した新入社員をメインに
また先輩社員もあらためて加わり、ビールの特徴や、泡の性質、サーバーの話
詳しく受けました。



実践編では、サーバーを使い注ぐトレーニングです。






上手に泡を注げるまでは、至難の業です。
グラスの管理や、サーバーの清掃。
極めつけのビールを注げるまでにはまだまだトレーニングが必要です
!

目が真剣です!




緑水亭に来たらビールが美味しいよ!
言っていただけるように、真剣に学びました。









受講したスタッフからは、

「知らないビールの知識が学べて良かった」
「サーバーの清掃が重要だとあらためて知った」
「今までの清掃が甘かったかもしれない、もっと細やかにすることで
更に美味しいビールが提供できると知った」
「美味しいビールにはグラスの存在も重要と知った」

などなど、

彼らにとっても、貴重な時間となりました。

緑水亭でしか飲めない、極めつけの1杯beer

あーーっ、旨い!
を求めて、これからも精進してまいります親指


アサヒビール様、ありがとうございました!




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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 17:17若女将のおいしいもの若女将のお酒若女将の観光

2020年09月23日

連休を終えて

皆さま、こんにちは。
9月の大型連休が終わりました。

この秋の一つの山場とも言えるこの連休。
無事に終えることができました。

お天気も良く、最高の行楽日和となった秋保温泉です。
秋保界隈、大渋滞!
秋保へ続く仙台市街地からの道路も
チェックイン時間帯は大混雑となりました。

多くのお客様が秋保へお越しいただきました。
ありがとうございました!

Go to AKIU!

コロナで緊急事態発生後、次々と旅館が休館した秋保温泉。
あの閑散とした、ひっそりとした秋保を思い返せば
涙が出るほど嬉しい人出です。

日帰り温泉のご利用も多くかったです。
温泉日和の気候でしたから、とっても気持ちよく
リフレッシュ温泉となったのではないでしょうかface02



緑水亭でもスタッフ一同、心を込めておもてなし。
調理場総力挙げてのお料理。
庭園も気づけば色づいておりました。




10月からは、Go to トラベルキャンペーンが全国へ拡大の予定です。
気を引き締めまして、引き続き頑張ってまいります。




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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 11:31若女将のおいしいもの若女将のお酒若女将の観光

2020年09月04日

完売御礼!


発売から五日間で完売となりました!

あきう商工振興会
割増商品券




5,300セット
icon12icon12完売御礼icon12icon12

お買い上げいただきました皆様
本当にありがとうございます。

ぜひ、この割増商品券
残さず使い切ってくださいね!

icon12秋保の賑わいicon12

私たちの願いです。



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 10:52若女将のおいしいもの若女将のお酒若女将の観光

2020年07月06日

AKIU BRAND MAKERS



秋保の魅力を1冊に!!!

AKIU BRAND MAKERS



秋保を語る
秋保を食べる
秋保を感じる





本日、7月6日河北新報朝刊にも情報が掲載されました!
アキウツーリズムファクトリーが発行しております。
仙台市内の一部の書店などで販売しております。
1冊 648円 お問い合わせは、アキウツーリズムファクトリーまで。tel02022-724-77678




人が、技が、味が!!
秋保を輝かせます!!




うふふふ

私がどこかにおりますface02


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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 17:29若女将のおいしいもの若女将のお酒若女将の観光

2020年06月30日

観光・飲食・宿泊 合同クラウドファンディング!スタート!

今年5月に受付をさせていただきました一割増先払い利用券
こちらも大好評で、多くのご支援をいただきました。


本日から、新たな内容で、しかも3つの業界団体向けに
クラウドファンディングがスタートいたします
!

愛するみやぎドットコム
観光・飲食・宿泊業界への2割増し先払い利用券




旅館・ホテルだけではなく、飲食店、観光地の商店などなど多くの参加施設が登録しております。

もちろん!

今回も、緑水亭は参加させていただいております!



前回も、お問い合わせが多かったのですが
いったいどうのような支援内容なのか??というお声が多数ございました。
まずはクラウドファンディングの説明から親指



どうしたら申し込み(購入)ができるのか??



申し込みはウェブからとなりますので、こちらよりサイトへGO!
↓↓↓
愛するみやぎドットコム


営業再開いたしましたが、以前のような賑わいにはまだいきいません。
少しずつですが活気を取り戻していきたいと思っております。


どうぞよろしくお願いいたします!



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 13:15若女将のおいしいもの若女将のお酒若女将の観光

2020年01月11日

1月25日放送となります!

テレビ放送のお知らせでございます。

関東エリア宮城エリアにて放送となります。



「石ちゃん&美女軍団 宮城ツアー」

1月25日
日テレ 10:30~
ミヤギテレビ 13:30~


緑水亭での石ちゃんface05
私も絡みがあり親指
放送がとっても楽しみです
face02

どうぞご覧くださいませ



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 10:08若女将のおいしいもの若女将のお酒若女将の観光

2020年01月11日

感謝を込めて✨新春ニューイヤーコンサート修了!

元日より開催しておりました緑水亭恒例の
新春 幸せ気分のコンサート
が4日の夜をもって全ステージ終了いたしました。


全部で8ステージ
今回も多くのお客様にご来場いただきました。
心より御礼申し上げます。

たくさんの拍手をいただき拍手拍手拍手

次回のこのコンサートは5月連休です。

2020年5月2日㈯
夜の部からスタートいたします。

5月2日㈯~5月5日㈫ {5日はお昼の部のみ}

春の幸せ気分のコンサートもどうぞお楽しみに!

ご来場いただきましたお客様、
このコンサートを支えてくれたスタッフ、
皆様に感謝を込めてicon12

ありがとうございましたicon12icon12


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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 09:35若女将からコンサートのご案内若女将のお酒

2019年11月14日

忘年会シーズンスタートです!

今日は夕刻から寒波がくると。。

東北の日本海側では積雪もあるとか。
こちら宮城もさきほどから風が強くなってまいりました。

木枯らし1号かしら汗

もう街中では忘年会というお声も増えておりますね。
緑水亭でもお客様のお集り、もう忘年会がちらほら。

早いですねーーー。

緑水亭でも館内、様々なスタイルでご宴会を
お楽しみいただけます。







ご宴会場のレイアウトもご希望に応じ、

上座あり、なし
幅ひろめ、くっつけて、
お座敷テーブルで、
お子様椅子のご用意も、

などなど、ぜひご要望がございましたら、
お早めに、事前に
ご宴会前に、


お願いいたします。

レストランでのお食事ですと、雰囲気はこのような感じ。



ゆっくり1年の締めくくり、忘年会を緑水亭
お楽しみくださいませ温泉cocktail食事beer



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 12:26若女将のおいしいもの若女将のお酒

2019年11月10日

ふぐプラン はじまりますよ

緑水亭でこの冬
ふぐプランが発売となりますface02



冬の味覚「とらふぐ」をたのしむ福福(ふくふく)プラン
27,500円 ~

1日1組様だけの贅沢プランです。
冬の味覚「とらふぐ」をふんだんに使った和食膳をご堪能ください。

プラン詳細はこちらです。

私も大好きなふぐ。
ひれ酒にてっさ。


最高ですface05



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 12:12若女将のおいしいもの若女将のお酒若女将の観光

2019年09月01日

9月です

9月になりました。
カレンダーをめくりあっという間に年末の風が吹いてきそうな感じです(笑)
まだまだ暑い日が続きますが、季節はしっかり秋

館内でもお品書きが秋モードになったり、
スタッフの制服も
アロハシャツからブレザーにチェンジ
!

秋は食欲の季節です。
私は年中食欲ありですが(笑)ますます秋は美味しいものが多くなりますね。

秋のビールも美味しいものです。
緑水亭のオリジナルビールは皆様におすすめです!!


湯上りの一杯に。
チェックインの後にすぐに一杯。
家族よりも誰よりも早く一杯(笑)


なんていうお客様に、ぜひこちらのビールカウンター


麦酒家(びーるや)にてビールをお楽しみくださいね!!



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 17:15若女将のお酒若女将の観光