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2016年06月17日
女将が仕込む福お味噌
皆様こんにちは。
週末にかけて暑くなるようで、仙台も３０℃を超すという予報
梅雨時期らしい気候でございます。
さて、昨日は秋保で女将たちが集いまして、味噌の仕込み会がありました。
もう１０年続けております福お味噌仕込み会。
秋保温泉の女将たちが心を込めて仕込む味噌は多くのお客様に
喜ばれてきました。
今年も、宮城秋保産の大豆に秋保環境保全米の米麹を使い
丁寧に仕込まれました。
開会のご挨拶をさせていただきました。
今年は１０年目ということもあり、地元の小学生５年生の皆さんと一緒に仕込むという
記念すべき仕込み会となりました。
今年も
伊達武将隊が応援にかけつけてくれましたよ
いつも秋保のイベントにはお越しくださり感謝申し上げます。
気合の入った仕込みが、女将たちとよいハーモニーとなり
会場も賑わいましたよ
秋口からこのお味噌がそれぞれの旅館でお客様に提供されます。
それまでは各施設に持ち帰り、熟成期間に入ります。
子供たちも熱心に味噌について勉強してました。
味噌は発酵食品として現在、注目を浴びております。
また癒しの食材としても認められているとのことでした。
締めには、勝ちどきをあげ気合い一発
おいしくな～れ
秋保福お味噌
ランキングに参加しております。ぜひクリックしてくださいね。
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週末にかけて暑くなるようで、仙台も３０℃を超すという予報
梅雨時期らしい気候でございます。
さて、昨日は秋保で女将たちが集いまして、味噌の仕込み会がありました。
もう１０年続けております福お味噌仕込み会。
秋保温泉の女将たちが心を込めて仕込む味噌は多くのお客様に
喜ばれてきました。
今年も、宮城秋保産の大豆に秋保環境保全米の米麹を使い
丁寧に仕込まれました。
開会のご挨拶をさせていただきました。
今年は１０年目ということもあり、地元の小学生５年生の皆さんと一緒に仕込むという
記念すべき仕込み会となりました。
今年も
伊達武将隊が応援にかけつけてくれましたよ
いつも秋保のイベントにはお越しくださり感謝申し上げます。
気合の入った仕込みが、女将たちとよいハーモニーとなり
会場も賑わいましたよ
秋口からこのお味噌がそれぞれの旅館でお客様に提供されます。
それまでは各施設に持ち帰り、熟成期間に入ります。
子供たちも熱心に味噌について勉強してました。
味噌は発酵食品として現在、注目を浴びております。
また癒しの食材としても認められているとのことでした。
締めには、勝ちどきをあげ気合い一発
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