サメブロ⑧
皆様こんにちは。
今日は仙台でも１５度を超えております
あったかーーーーい
春の足音ともに秋保も様々な春の観光情報をお届けしております。
まずは「食」の春情報です。
以前より、サメと秋保についてお話させていただいております。
やっとお客様にご提供できるまでになりました。
サメ肉あらためまして「フカ肉料理」でございます。
4月1日より秋保温泉旅館組合に加盟しております旅館で、様々な形でフカ肉料理をご提供いたします。
緑水亭では館内お食事処「祭ばやし」での1品メニューとして4月1日からお目見えです。
フカ肉・フカヒレ入り紫蘇巻
なんて贅沢な紫蘇巻でしょう
紫蘇巻とは特に遠州と東北地方で盛んに食されるおかずの1つであります。
東北地方で見られる「しそ巻」は、味噌をシソで巻き、油で揚げたり焼いたりしたものを言い、主に遠州地方（静岡県西部地方）および福島県、宮城県、岩手県などの東北地方で作られています。
お茶請けにもおつまみにも美味しい紫蘇巻。
この中にフカ肉にフカヒレが入っております緑水亭特製紫蘇巻は格別です
このように、他旅館さんでも様々なお料理がございます。
秋保の新しい食の発信です
皆様もサメを食べに秋保にお越しくださいね
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