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2013年03月30日

 ドライ味噌!美味でございます!

ここ最近、当館の朝食バイキングでひそかに人気メニューが登場しております。

「若女将が仕込んだ秋保福お味噌のドライ味噌」
 ドライ味噌!美味でございます!

こちらがなんとも美味!

伊達美味!!

サラダにふりかけてもOKOK
お粥やご飯にふりかけてもgoodOK

手間をかけてドライ味噌としてバイキングに登場しております拍手

ドライになる前の生味噌も今日からバイキングメニューに出ております。
きゅうりにつけてどうぞお召し上がりくださいませ。

秋保福お味噌。
若女将の愛情たーーーっぷりですチョキ

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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 14:33 │若女将のおいしいもの
この記事へのコメント
ドライ味噌初めて食べたんですが、どうやって作るんですか?レシピが知りたいです。
Posted by 昨日一泊しました‼︎ at 2014年04月06日 07:55
昨日一泊しました‼︎ 様

この度はご宿泊誠にありがとうございました。ドライ味噌!人気です。調理長曰く、手間はかかりますとのことですが、味噌をひたすら天日干し、乾かし粉末にするとのことでしたよ。
Posted by 緑水亭 若女将緑水亭 若女将 at 2014年04月07日 15:22
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 ドライ味噌!美味でございます!