2012年01月30日
森の温泉ランチ 春バージョン!!
秋保温泉の「食」の取り組みとしてお客様に人気のランチ
森の温泉ランチ
春バージョン
この企画が着々と準備が進んでおります
今まで「冬 バージョン」としてお客様に大変喜ばれておりました。
今年より年間で春夏秋冬でこのランチを楽しんでもらおうと決りまして、初の「春 バージョン」を現在準備中でございます。
春ランチでは各旅館共通で秋保米と宮城県産トマトを使用という内容。
お米はともかく、トマトを使っての1品
日本料理、いわゆる「和」にトマトを入れ込むというのはそう簡単ではありません
・・・とわたくしは個人的に思うのですが。
そこは調理場での腕の見せ所として、ようやくメニューが決まりました
じゃじゃーーーん
こちらが、トマトを使った1品。
なんでしょうね??
まだ秘密です
お味見しましたが、Good
4月1日~6月30日までの期間限定ランチです。
詳細は近日公開
それまでこちらのトマトの1品もお楽しみ
うふふふ
森の温泉ランチ
春バージョン
この企画が着々と準備が進んでおります
今まで「冬 バージョン」としてお客様に大変喜ばれておりました。
今年より年間で春夏秋冬でこのランチを楽しんでもらおうと決りまして、初の「春 バージョン」を現在準備中でございます。
春ランチでは各旅館共通で秋保米と宮城県産トマトを使用という内容。
お米はともかく、トマトを使っての1品
日本料理、いわゆる「和」にトマトを入れ込むというのはそう簡単ではありません
・・・とわたくしは個人的に思うのですが。
そこは調理場での腕の見せ所として、ようやくメニューが決まりました
じゃじゃーーーん
こちらが、トマトを使った1品。
なんでしょうね??
まだ秘密です
お味見しましたが、Good
4月1日~6月30日までの期間限定ランチです。
詳細は近日公開
それまでこちらのトマトの1品もお楽しみ
うふふふ
Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 14:56
│若女将のおいしいもの