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2012年01月30日

森の温泉ランチ 春バージョン!!

秋保温泉の「食」の取り組みとしてお客様に人気のランチicon28

森の温泉ランチ
春バージョン

この企画が着々と準備が進んでおります親指
今まで「冬 バージョン」としてお客様に大変喜ばれておりました。
今年より年間で春夏秋冬でこのランチを楽しんでもらおうと決りまして、初の「春 バージョン」を現在準備中でございます。


春ランチでは各旅館共通で秋保米宮城県産トマトを使用という内容。
お米はともかく、トマトを使っての1品ムンク!!
日本料理、いわゆる「和」にトマトを入れ込むというのはそう簡単ではありません汗
・・・とわたくしは個人的に思うのですが。

そこは調理場での腕の見せ所としてface01、ようやくメニューが決まりました拍手拍手

じゃじゃーーーんface03クラッカー

森の温泉ランチ 春バージョン!!

こちらが、トマトを使った1品。
なんでしょうね??
まだ秘密ですicon06


お味見しましたが、Good親指親指親指

4月1日~6月30日までの期間限定ランチです。
詳細は近日公開!!
それまでこちらのトマトの1品もお楽しみキラキラ
うふふふface05

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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 14:56 │若女将のおいしいもの
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