篝火の湯緑水亭若女将ブログ「リゾートレター」　:2017年06月29日

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2017年06月29日

梅摘みからの自家製梅酒！！

今日は女将＆調理長＆調理スタッフを始め約10人くらいで庭園の梅の実を収穫しました。虫食い梅はほとんどなく、きれいな梅がたくさん採れました。あとは、ヘタ取りなどをして梅酒づくりの準備です。1年後くらいかな？飲み頃の「特製手づくり梅酒」をお客様へ提供できそうです。どうぞおたのしみに！ pic.twitter.com/vTElmryu8B
— 秋保(あきう)温泉緑水亭 (@akiuryokusuitei) 2017年6月26日

緑水亭の庭園にある梅の木に、
たわわに実った梅の実です。

じっくり漬け込み
熟成された梅酒を楽しみに待ちます icon14

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Posted by 緑水亭　若女将 at 16:19 │若女将のブログ│若女将のおいしいもの＆お料理│若女将のお酒│若女将の観光

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プロフィール

緑水亭　若女将

皆様こんにちは！篝火の湯緑水亭　若女将です。
私のブログをご覧いただきありがとうございます。
自己紹介：
武蔵野音大でピアノを学び、卒業後音楽の道に進み東京で演奏や指導の世界で活躍。２０００年に家業である旅館業を継ぐために緑水亭へ入り、現在では旅館業の切り盛りと秋保温泉の活性化に努めております。
音楽家であった現在の社長と結婚後は通年、社長と若おかみのミニコンサートも企画。」緑水亭でしかできないおもてなしをモットーに”音楽のある宿”としてＧＷとお正月には恒例のロビーコンサートを企画しております。お客様に大人気です！

秋保温泉の中でも山の天辺に立つ「篝火の湯　緑水亭」。自慢の露天風呂は独自の源泉を持ち、秋保でもここでしか入れないお湯でございます。また３万坪の庭園には季節ごとに楽しませてくれる木々や花、実などがたくさん！野生のうさぎやリス、毎年秋から冬は鹿も現れます。

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