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2017年04月03日

和の心 生け花で

17名の新入社員が仲間入りしてから3日目。
毎日研修研修で、頭もカチコチになってきてしまいます。

間、間にアクション入れながら講義です。

今日は女将から お花 生け花について。





館内には生け花や一輪挿しが各所に飾られていますが、女将をはじめ社員たちが心を込めて生けております。

花心をぜひやしなってほしいという思いから、毎年新入社員研修にも組み込んでおります。

お花を思う優しい気持ち。
お花の名前。
表現力。
精神集中。
精神統一。

和の心を持つには大切なお花です。



先輩からの指導も加わり、実践です!!


接客係りも調理係りも花心大事です。

日本旅館ならではの時間を大切に。


まだまだ続く・・・・新入社員研修であります。



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 17:32若女将のブログ若女将の子育て若女将の観光

2017年04月03日

17名の新入社員です!よろしくお願いいたします!

皆様こんにちは。
東京では桜が満開sakura
仙台も4月14日あたりが開花と予想されております。
緑水亭の桜は20日ごろになりますでしょうかsakurasakura
今日も夕方からは雪予報の秋保温泉でございますicon04icon04

4月1日に緑水亭では入社式がございました。
今年は17名の若者が緑水亭に仲間入りです。
近年まれにみる大所帯の入社式となりました。



受け入れる私たちも身が引き締まる思いです。
17名のみんなが、向上心を持ち勉強し、そしてお客様に愛される
おもてなし人になってもらえるよう、私も努めますちからこぶ

今は研修研修も毎日ですが、それらを乗り越え1日も早く、お客様の前で戦力となれるよう
頑張ってまいりますので、どうぞ温かく見守っていただければと思います。

どうぞよろしくお願い申し上げます。



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 11:03若女将のブログ若女将の子育て若女将の観光