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@tomoko.takahashi.925 篝火の湯 緑水亭 (公式スポット)

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2016年03月31日

音楽で世界旅行!

先日24日に緑水亭で開催いたしましたロビーコンサート。

タタル・ヘンリ&ダヴィット・ヤジンスキー
&木下順子 
トリオコンサート



お3人の息のぴったりあった演奏と、出身国ならではの選曲が粋で
演奏を聞いていると音楽で世界旅行をした気分となりました。





タタルさん御夫妻はもう何度も緑水亭でコンサートを開催していただいております。
お二人のファンも多く、この演奏を楽しみにご宿泊を申込されたお客様もおりました。

タタルさんのご友人でもあるダヴィットさんも気さくなお人柄がトークを盛り上げておりました。

またぜひ緑水亭でのコンサートお願いしたいと思います。
コンサート情報は随時このブログにアップしておりますのでチェックしてみてくださいね!!

ご来場いただきましたお客様、ありがとうございました音符音符音符


  


2016年03月30日

大自然の力

皆様こんんにちは。
年度末で慌ただしい時期でございます。

館内は春休みもありご家族連れが目立っております。
新年度前の休暇、どうぞ皆様楽しまれてくださいねsakurasakurasakura

我が家も卒園、入学、進級と親子共々気が引き締まる時期を迎えております。
春はいいですねsakura

先日、ご縁があって長崎・雲仙普賢岳まで行ってまいりました。
普賢岳眼下に広がる温泉地雲仙温泉

雲仙温泉の東園さまにお世話になりました。
初めて伺った温泉地。
大地のエネルギーがみなぎっておりました。




普賢岳のロープウェイ降車駅からは溶岩ドームも見ることができました。
山頂からは噴煙も。
生きているんですね。



26年前のあの噴火は私も鮮明に覚えております。
ニュースでみた火砕流。
暗闇の中、赤赤と流れる火砕流。

自然の威力には勝てません。
あの東日本大震災とだぶりました。
同じくして大変な思いをされた、雲仙の皆様もどれだけ怖かったか。

お世話になった東園では石田女将さんにもお会いすることができました。



被災地となった当時の雲仙ではそれまでの観光客がぴたっとなくなったと。
いまでも噴火前の観光客数には戻っていないとお話されました。
風評被害の怖さ、それでもやっていかねばならない女将の苦労など。
今の東北宮城の私たちと重ねてしまいました。

がんばらなくっちゃ


私が東京から戻り旅館業へ入ったばかりの頃、石田女将さんの講演を聞いたことがありました。
あれからまたお会いできることが叶い、とても嬉しくなりました。
東北と九州。
遠く離れてはいますが思いは一緒です。
心強く思いました。

石田女将さん、ありがとうございました。

全国、まだまだ歩いて、見て、感じて、勉強することがあります。
日々勉強ですね。




  


Posted by 緑水亭 若女将 at 15:05若女将のブログ若女将の観光

2016年03月29日

新入社員を迎えるにあったって

皆様こんにちは。
この暖かさで一気に桜前線が北上しております。
緑水亭の桜の開花が楽しみですねーsakurasakurasakura

緑水亭でも4月1日に入社式を迎えます。
1年の中でもビックイベントです。
新たな成人を緑水亭の一員として迎える大切なセレモニーです。

今年も11名が今まさにそのときを迎えようとしております。
桜咲くこの季節、新しい力が加わり心強くおもっております。


(昨年の桜の様子です)

仕事は覚えられるだろうか?
仲間とは仲良くできるだろうか?
先輩や上司とはうまくやっていけるかどうか?

きっとたくさんの不安もあるだろうと思います。
しかしながら、皆様のその笑顔が最大の力となります。

お客様に対しても。
仲間たちとの間でも。

皆様の心からの笑顔が緑水亭のおもてなしを輝かせますicon12

どうぞ自信をもって入社してください。
社員一同、皆様をお待ちしております!!


  


Posted by 緑水亭 若女将 at 13:51若女将のブログ

2016年03月24日

秋保温泉は勉強しています!

皆様こんにちは。
やっと春らしく花暖かくなってきたかと思ったら、今日はとても冷え込んでおります。
日中はちらほらと雪も舞いましたよ。
あす朝はもっと冷えるようです雪
皆様暖かくしてお過ごしくださいね。

さて、秋保温泉は日頃より様々な勉強会、セミナーを実施しております。
従業員向けの語学研修、食の勉強会など。

先日は「アレルギーセミナー」がございました。
調理人の方々へ、そして予約を受ける窓口のスタッフなど。
お客様から受ける、アレルギーや様々なご要望に関して秋保温泉として
どれだけ対応できていくのか。

5月にはG7サミットも控え、今後2020年のオリンピックなど訪日外国人も多く
受け入れるだろう秋保温泉としましては、食に関して敏感になり、また勉強を積み重ねていかなくては
なりません。

もちろん国内のお客様も日頃、ご予約を受けておりますと、最近多いのが
アレルギー

旅館として、ご提供するお食事がどこまで対応可能かというところも
各施設調理長と綿密な打ち合わせと勉強が不可欠であります。

今までも秋保温泉ではアレルギーに関しまして勉強会を実施してきましたが
今回はより調理場に近い内容で講師をお招きし、勉強会を設定いたしました。



今回は合わせてハラールのお話もいただきました。
講師はフジマック様よりお越しいただきました。


食品添加物が氾濫している昨今、昔に比べますと口に入るものが色々と、
多くなってきたのが要因の一つにもあるようです。

旅行を快適に、より安心に
していただけるよう
今後もこの勉強は続きます。
秋保温泉全体の取り組みとしてさらに知識を深めていきたいと思います。




  


2016年03月22日

秋保の英語力があがるといいな!

I love English !




l study english today at akiu.  

Posted by 緑水亭 若女将 at 22:58若女将のブログ

2016年03月20日

3/24は粋なトリオ♫をお楽しみください♫



皆様こんにちは。
3月24日は素敵なロビーコンサートがありますよ!




出演:ヤジンスキー・ダヴィッド(クラリネット)
タタル・ヘンリ(バイオリン)
木下順子(ピアノ)



ライトアップされた素晴らしい日本庭園を横にピアツォラ等の
「心躍る粋なトリオ」
をお楽しみ下さい。
ビールやコーヒーを片手に最高な時間をどうぞ!


We would like to invite our friends from Sendai, for free performance at Ryokusuitei onsen in Akiu onsen district. We will play with our friend clarinetist Dawid Jarzynski famous and popular classical pieces, with tango from Piazzolla.
The event will be in Sendai Akiu Ryokusuitei onsen on 24th march 2016 at 20:30.



  


Posted by 緑水亭 若女将 at 10:46若女将からコンサートのご案内

2016年03月19日

秋保の新しいお土産です!

先日もご案内させていただきました秋保シードル

早速、緑水亭売店にもきましたーーーーface05




甘口・辛口とどちらもおいております。

秋保ワインとともに新しい秋保土産となりますね!

甘口は冷やして販売しております。



スタッフにどうぞお声がけくださいねcocktailcocktailcocktailcocktail



  

2016年03月18日

テレビ放送のご案内

緑水亭のテレビ放送のご案内です!(^_^)!

明日3月19日土曜、TBS系列東北放送さんにて

14時放送の「みちのく健康グルメ旅~鍋奉行編」に、緑水亭が出ます!

東北五県、宮城、山県、福島、青森、岩手と新潟にて放送になりまーす!
ぜひご覧くださいね!







  

Posted by 緑水亭 若女将 at 18:11若女将のブログ

2016年03月18日

秋保ワイナリーからシードル誕生!

秋保に新しいニュースですよ!
秋保ワイナリーからシードルが誕生いたします。

南三陸町のりんご、亘理町のりんごを使ってシードルをつくりました。

宮城の旨味がぎっしり詰まったシードルです。






甘口と辛口があります。
わたしは辛口好み(^_^)!

シードルはシーフードに合うとのこと。
昨日は雄勝町の食の達人も秋保に集い、絶品の雄勝シーフードと共に、出来たてのシードルをいただきました。

旨い!!



この週末には緑水亭売店でもお買い求めいただけます!

和食に合うシードル、どうぞお楽しみださいね。


  

Posted by 緑水亭 若女将 at 10:17若女将のお酒

2016年03月16日

会社説明会実施!

皆様こんにちは。
旅たちの季節ですね。
新生活の準備などで街も賑わうこの頃でございます。

来年度の就活も動き出した3月でございますが、我が社でも来年度の採用学生獲得のために
会社説明会を開催いたしました。




私からも旅館の仕事について、緑水亭の求める人材など、詳しくお話させていただきました。
学生さん方は真剣に聞いてくださいました。

社長からもメッセージです。
観光業が今どのように蠢いているか。



先輩からのメッセージも。
5年目の山田かなさん。笑顔が素敵でファンも多い彼女。
気持ちのこもったメッセージが印象的でした。




同じく同期の我妻しゅんくん。
シャイで控えめだった彼もいまでは後輩たちを引っ張っていくたのもしい存在。
自分の言葉で学生さんたちに緑水亭での仕事の魅力を伝えてくれました。




先輩たちが仲良く、時には厳しく指導してくれる環境。
チーム緑水亭の強さ、チームワークのよさは私の誇りです。
こんな先輩たちが皆様を待っております。

一緒に仕事ができること楽しみにお待ち致します

!!




  


Posted by 緑水亭 若女将 at 09:37若女将のブログ若女将の子育て