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@tomoko.takahashi.925 篝火の湯 緑水亭 (公式スポット)

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2015年02月28日

「仙台土産」についてのお勉強

2月から始めております徹底的社員研修!!←勝手にこう読んでおりますが汗企画する自分も勉強の場だと思い取り組んでおりますちからこぶ

今回は「仙台土産」について接客スタッフと研修会を設けました。
特に甘いものケーキ食事に関して、仙台のお土産についてお客様にご案内がきちんとできるように、お菓子の名前から購入出来る場所、種類など話し合いました。

実際に食べてみたことのないお菓子もあり、この場で
皆で食し知る
!!

知識を持ち、味覚で知る仙台土産。




意外と知らないスタッフも多いことが判明。
仙台っ子になるためにもお勉強です。
この他に仙台の観光バス「るーぷるバス」についても勉強しました。



お客様にご説明できるようにお勉強いたしました。
今後もシリーズ化していきこの勉強会は続くのでありま~すface02


  

Posted by 緑水亭 若女将 at 17:11若女将のブログ

2015年02月28日

「復興人」の掲載されました!

皆様こんにちは。
2月も今日で終わりますね。
3月は出会いあり、別れありの季節ですね。
春へ向けて秋保温泉もあたたかくなってきましたよ花


今日はフリーペーパーのご案内です。
仙台を中心に病院、役所などに設置されております
「復興人 ふっこうじん」

この度緑水亭が掲載されました。
インバウンド(訪日外国人旅行)への取組について特集されております今回の2月25日号。



わたくし、表紙に出させていただきました汗
発行されたときはびっくりでした。
中面のインタビューのみと伺っておりましものでface03

これから増えていくだろう外国人観光客。
まだまだ秋保全体では少ないですが、備えていかなくてはなりません。
そんな思いをお話させていただきました。

みかけましたらどうぞご覧くださいねブック



  

Posted by 緑水亭 若女将 at 16:54若女将のブログ

2015年02月26日

森の温泉スイーツはじまりますよ!

甘~~いものがお好きな皆様!!
いよいよ今年も始まりますよface05

プリン秋保温泉 森の温泉スイーツプリン



この可愛らしいicon06ハートのいちご大福がいただけますよicon06

今回で3回目となる「森の温泉スイーツ」。
恋人の聖地『覗橋♡ハート』と宮城県が大豆の全国生産量親指上位であることから 「ハート&ソイ(大豆)」 となりました!!
参加旅館の料理長がテーマに沿ってオリジナルスイーツを考案しています。
ハート型の愛らしい表現とともに、地域の美味しい食材による創作スイーツをご堪能ください。


緑水亭の温泉スイーツはどんな感じ???

という皆様のお声にお答えいたします!!



こちらです↑

ハートの形をした苺が入った大福♪ 
当館人気のクレームブリュレは豆乳でアレンジ♪ 
そして宮城県産黒豆アイスを添えました。



美味しそうでしょ~icon12

3月1日からスタートするということで、社内でも試食会&勉強会が行なわれました。
調理長も気合い入ります!
地域での取り組みをスタッフにも理解してもらう、共有していく場もとても大切です。



実際に食し、お客様にどのようにアピールするか。
期間限定のこの森の温泉スイーツをいかに多く販売するか。




開催期間は・・・・
 2015年3月1日(日)~5月31日(日)
      (期間中の月曜日・5/3~5/6を除きます)


スイーツ&セットドリンクで¥756!
11時~17時 (1日限定20セット!)
ティーラウンジ「イン・ピアノ」にてお召し上がりいただけます。
※セットドリンクはコーヒーをご用意いたします。


春到来とともにこの森の温泉スイーツをどうぞお楽しみくださいね。
このスイーツを秋保温泉で食べ歩きするのもおすすめですっ
face03逃げろ



  

Posted by 緑水亭 若女将 at 15:08若女将のおいしいもの&お料理

2015年02月25日

お勉強

皆様こんにちは!

春の空気を感じらる季節となりました。
今日も1日穏やかなお天気でしたよ!

さて、2月から7月までの間、緑水亭は大規模なリニューアル工事を行っております。
現在は客室数を半分といたしましてお客様をお迎えしております。

7月のリニューアルオープンまでに、この期間はお客様をお迎えするとともに、あらためて勉強をし、スキルアップの場を多く作ることにいたしました。

接客、知識、などなど、向上できるように毎日毎日時間を作りお勉強しております。




今の自分をもう一度見つめ直す時間を大切ですね。
新しい知識技術を身に付けていくことももちろんですが、今、お客様にどのように見えているかを知ることで、更なる向上心も芽生えてきます。




7月のオープンに向けまして、これらの時間が身になり花咲くことを信じ頑張りたいと思います!




  

Posted by 緑水亭 若女将 at 18:08若女将のブログ

2015年02月20日

愛が溢れるCDです!

若女将のおすすめCD音符

じゃん!!

何年か前にもこのシリーズのブログやっておりましたチョキ
久々です親指





本日はこちらの↑CDをご紹介させていただきます。

緑水亭のロビーコンサートでもお馴染みのこのお二人。
タタル・ヘンリ&木下順子さんicon06

息のピッタリ合った情熱的な演奏が印象的です。
素敵な御夫婦の音色がCDでもお楽しみいただけますよicon06

オンライン注文はこちらからどうぞ

バロックからロマン派まで最もポピュラーな名曲小品がぎゅぎゅっとつまっております。
ぜひお手にとってお楽しみくださいね♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 16:31若女将のブログ

2015年02月19日

秋保観光PR動画英語版が完成です!


見ていただいた方が楽しさがわかります!!

英語バージョン!!


どうぞ!





enjoy!!  

Posted by 緑水亭 若女将 at 11:55若女将の観光

2015年02月18日

2月25日ロビーコンサートのご案内

皆様こんにちは。
ご無沙汰しております、ロビーコンサート。
急ではございますが今月開催となりました♪♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦


内容はこちら↓




ホルンの演奏会です。
仙台フィルで活躍されておりますホルン奏者、溝根氏をお迎え致しまして、門下生の皆様方とのアンサンブルを
お楽しみいただけます!!

どうぞお楽しみくださいねface02
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 14:35若女将からコンサートのご案内

2015年02月10日

飾りましたよ!

今年もお雛様の季節です!
緑水亭のお雛様、つるし雛お楽しみください!





  

Posted by 緑水亭 若女将 at 13:32若女将のブログ

2015年02月06日

本日より浴衣デザインが一層リニューアルです!

皆様こんにちは。

本日より緑水亭の浴衣がリニューアルいたします!!

緑水亭らしいグリーンがとっても美しい浴衣でございます。

どんな浴衣????face02

私が実際に着てみまして動画でお伝え致します!!





しっとり落ち着いた雰囲気がgoooooood!!かと思います。
新しい浴衣、どうぞお楽しみ下さいませ温泉
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 17:51若女将のブログ

2015年02月05日

今年のチャレンジ!!

緑水亭は2月が年度のはじめでございます親指
今年も何か新しいことを始めようと思い、昨日からトライicon22してみました。

若女将の緑水亭動画レポ映画



動画といっても立派なものではなくライブ感たっぷりと皆様にお届けできるように、ショート動画で私が撮影したものをアップしてまいります。
あまり長いと飽きますのであくまでも短く、パシッとface01

緑水亭の日常をお伝えしてまいりますチョキ

まずは昨日のアップicon14映画



  

Posted by 緑水亭 若女将 at 10:26若女将のブログ