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@tomoko.takahashi.925 篝火の湯 緑水亭 (公式スポット)

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2013年11月30日

日本酒で乾杯!

おばんでございます。
今宵も秋保はお客様で賑わっております花丸

最近、お客様をお部屋へご案内しておりますと感じることがあります。
何度も感じるということはもしやブーム????

お部屋に入られて、腰をおろしゆっくりされますと、

「おつかれさん、まずは飲むかい?」

「んだな。」

「ほいじゃ、日本酒だな。」

「冷蔵庫か?」

「おっ?どこに売ってるかい?日本酒は?」


と、こんな会話がface02

そして、売店をご案内し手頃な日本酒をお求めになりお部屋で乾杯チョキ

お年は70代のグループface02が多し。

それにしても粋です!

日本酒で乾杯ですよー


今の若者では日本酒すら飲めない世代と聞きます。

日本のお酒です。

温泉旅館に来たらやっぱりこれでしょ親指

日本酒で乾杯OK
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 17:29若女将のブログ

2013年11月29日

恒例のクリスマスおすすめCD!

毎年恒例になりましたこの企画!
って・・・・私だけがそう思っているだけですが(笑)

毎年、クリスマスシーズンに突入した頃にお薦めのクリスマスミュージックをご紹介しておりました音符
お家でゆっくり聴いてもいいですし、ドライブのお供にもよさげなCDをご紹介親指

なぜに?CDかって?

私がアナログなのかしらface02
CDといいますと今はお店も減ってきているくらい購入率が激減しておりますね。

今はもうface15音楽も、、、

ダウンロードの世界です天使

ですがっface15

私は勝手ながらface03好きな音楽はCDで持っていないと気が済まないタイプなのでありますチョキ

ですから自宅にもCDが山済みに汗汗
片付かないわけでありまする。

さて、前置きはここまでといたしまして早速歴代のクリスマスおすすめCDをざざざーっとご紹介しまして、今年の一押しの一枚音符を発表させていただきまーす。
(おおげさですねface02パー


Christmas in Bossa
こちらはクリスマスの名曲がボサノバとなり、とってもおしゃれな1枚です。
パーティーなどにもいいですよ。


Ultimate Christmas Collection
こちらは思わず身体が動き出す音符
ジャクソン5のクリスマス特集です。
若いけど熱いボイスが魅力のマイケルface05

そしてそして!!

今年、私が一押しのクリスマスCDがこちら↓


JOSH GROBAN 「NOEL」
ジョシュ グローバン 待望のクリスマスソング特集です!
81年生まれ、ロサンゼルス出身。アメリカを代表する音楽プロデューサー、デビッド・フォスターに彼のヴォイストレーナーが渡したデモテープがきっかけとなり、グラミー賞のリハーサルでアンドレア・ボチェッリの代役としてセリーヌ・ディオンと歌うチャンスを得、歌の上手さが評判となり様々なイベントに出演するようになった、チャーミングなジョシュface05

01年、1stアルバム『ジョシュ・グローバン』をリリース。
NHKでも放送された人気ドラマ『アリー・myラブ』に歌の上手い青年役で出演、世界的に彼の名前が知れ渡ったことで、全米チャートのトップ40に約1年もとどまるビッグ・ヒットを記録したのです。
幼い頃から鍛えられた伸びやかでスケール感のある美声は絶品親指
オペラなどのクラシカルな楽曲から聖歌、ポップス、ソウルとあらゆる楽曲を歌いこなすフットワークの軽さも魅力icon06
また、細身の体と甘いマスクも女子を魅了してくれちゃいますicon06icon06icon06

、“ポップ・オペラ”という方向性からより“クラシックの味わいを持った正統派ポップス”へと接近していまして、
彼だけの新しいサウンドの完成が近づいていることを感じさせてくれますよーーーface05

穏やかで、甘い歌声は一人でも、カップルでもおすすめのBGMにもなるでしょう。
とにかくいいです親指

大好きな人とお気に入りの音楽と、おいしいお料理とケーキ。
家族でのクリスマスも素敵です。

どうぞ皆様素敵なクリスマスをお迎えくださいねicon12icon12icon12icon12
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 12:11若女将のブログ

2013年11月29日

ラジオな私

皆様こんにちは。
今日はとーっても寒い1日です。朝は冷え込みも厳しく市内も霜が・・・雪

11月も終わりですね。早いわ~face03
昨晩帰宅途中ラジオを聴いておりましたら、とある番組の中で「宴会」が特集されておりました。

そう!!

「宴会」が特集される時期になったんですよねー。
忘年会のシーズンですbeericon28cocktail

あなたの描く「宴会は?」
なんていうクエスチョンに様々な楽しい回答が寄せられておりました。

ラジオが大好きな私。
小学校からずーっとラジオっ子。大好きな音楽がたくさん聴けるし、パーソナリティの方のおしゃべりが興味津々でした。
自分がDJになったつもりでラジカセで録音したりしてface03
おしゃべりが好きなのもその影響かもしれませんね。

受験のときは夜な夜なラジオだけが味方(笑)
お世話になりました。

おっと・・話を戻しますが汗
宴会はやっぱり楽しく親指笑いのある和やかなものがいいものですね。
お説教でも、反省でもなく(笑)

笑いの多い宴会は最高です。

今日もたくさんの笑いが館内に響きますようにicon12
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 11:40若女将のブログ

2013年11月27日

優勝報告会に参加!

皆様こんにちは。
クリスマスまであと1ヶ月をきりましたーー逃げろ

と、興奮しているのは私だけ???face02
毎日、「もう年末だわ」と感じているのでした。

さてさて、先日東北楽天ゴールデンイーグルスの優勝報告会に招待されまして緑水亭からは社長が参加してまいりました!



星野監督とも記念撮影ができましてface03、選手の皆様方からも優勝の報告と今後の抱負なども聞けたとのこと。
有意義な時間となりました。



現在、楽天の選手の方々は東北のいたるところで、優勝報告会が行われて出向いているとのこと。
2軍本拠地の山形や青森などなど。

選手の皆様方もお疲れ様です!!

でもこの選手達のパワーをもらえることは、本当に嬉しいですしicon21
東北の誇りですね
face02


スポーツの力!!

信じて良かったicon12icon12icon12
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 13:28若女将のブログ

2013年11月25日

笑顔をありがとう!楽天イーグルス!

皆様こんにちは。
今日は朝から冷えます汗冷えます汗
お昼を頂いたらやっと身体が暖かくなってまいりました。
午後からは雨予報ですが雪でも降りそう・・・・icon04

昨日は仙台市に21万もの人々が集まり「楽天優勝パレード」に魅了されました拍手
TVでもTV多く取り上げられ、全国的に東二番町通りが知れわたった日でもありました。

当日の地元紙朝刊はこの通り!!



物凄い朝刊となっておりましたface03

そして今朝の朝刊でも多くの選手達のicon12笑顔icon12が載っておりました。



「破顔」  ?????

どんな意味だろうと思えば・・・・

顔が破れん程ニコニコ笑うこと、だそうでface03選手達も、本当に嬉そうですね。

パレードが始まる前のセレモニーで、星野監督がおっしゃいました。
「今日は応援してくれたファンの皆様のために感謝の笑顔を贈ります!!」と。

泣けてきた~~~face03


日頃あまり涙を流さない私ですが・・・というか涙が出ない私ですが(笑)

星野監督のあのメッセージに泣けた~~~!!

face02笑顔で恩返しface02

なにか私達、旅館業にも繋がりを感じてしまいしました。
お越しいただくお客様に笑顔でおもてなし。
日頃からそう心に誓いながらお客様をお迎えしております。

一体自分はどんな笑顔でお客様と接しているのだろうかと、あらためてしまっておいたお客様からいただいた写真を眺めました。



ふ~むface02パー

心からの笑顔を大切に、楽天の選手からもらった笑顔と勇気に負けないようにちからこぶ
私も笑顔、がんばります親指

楽天イーグルスの皆様!!
ありがとう!!
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 13:47若女将のブログ

2013年11月25日

クリスマスツリー2013

今年もこの季節がやってきましたスズ
クリスマスシーズンになりますと街も賑やか、心もソワソワウキウキするものですface02

緑水亭でも遅ればせながら本日ツリーを飾りました。
ロビーとお風呂の手前とレストランに、綺麗にお目見えですicon12icon12icon12



ロビー奥にありますピアノにもポインセチアを飾りました。
クリスマスのお花といいますとポインセチアに冬の花代表のシクラメンなどがありますよね。


ポインセチアの花言葉は「私の心は燃えている」
燃えるような赤色は、熱烈な愛情表現
!! なんですってicon06

深い赤色がいいですよねー!

旅館でもクリスマス気分を味わえますface02
浴衣で湯上りにツリーを眺めながらくつろぐのもいいものですスズスズスズ
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 13:23若女将のブログ

2013年11月23日

明日、仙台へ来られる皆様へ!

皆様こんにちはもみじ

紅葉も最終ピークを迎えております秋保温泉でございます。
この連休、宮城、仙台はビックイベントを控えております親指

東北楽天ゴールデンイーグルス 日本一!!
優勝パレード野球ボール野球ボール野球ボール


いよいよ明日24日に開催されます。
ここ数日このパレードのルート情報やら、中継TVの情報、などなどマスコミ各社で取り上げておりますね。
仙台の街のどれほどの楽天ファンが集まるのか!?
20万人を予測しているようです。

20万人って!?

想像がつきませんね。。

とにかく、街中が早朝から大騒ぎになることまちがいなし汗!!

ですので、明日、仙台へお越しになられるお客様、どうぞお気をつけていらっしゃってくださいませ。
特に仙台駅周辺は朝からの混雑が予想されます。
街のパレードルート周辺には、どうぞ警備の方々の指示に耳を傾けてくださいませ。

事故がないよう、このパレードが成功することを祈るばかりですicon14
情報ではパレード資金が足りないと毎日報道されておりますが、ファンと市民、県民のために、ぜひぜひゆーーーーーっくりゆーーーーっくりicon17選手カーicon17が走ってくれればと勝手に思っております(笑)

緑水亭の楽天球団創立よりスポンサーとして応援させていただいておりました。
私も野球ファンとして地元にプロ野球チームができたこと、本当に嬉しかったですチョキ

あれから9年・・・・・・・

涙なしでは語れない日本一までの道のり!!

震災後にはどれほど力をもらったことでしょう。

初代監督、田尾監督の時代にはなんと!?
私、こんなこともさせていただいておりました↓↓↓



ぬはははは!!face02face02face02

始球式に参加させていただきましたチョキ
宮城の女将4人に声がかかりまして
「楽天トラベルプロデュース 女将の始球式」
でございます。



黄色い振袖が私ですface02

若いっ!!

2005年の9月ですface03
結婚前ですし、8年前ですもの汗face03
あはははface03



思い返せば、いろんなことやってるわーーーface03
これも日本一になれば、ますます貴重な体験となりますね野球ボール
マウンドに着物で上がるのはなかなかいないぞと周りからは言われたものでしたface06

明日のパレードが盛り上がりますこと祈念いたしまして、秋保より念力を送らせていただきまーすface02パー
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 17:58若女将の観光

2013年11月21日

見納め(^^)!

皆様こんにちは。
今日は朝から冷たい雨が降っております。

降ったりやんだり。時折陽射しもあるのですが、この雨でもみじ紅葉ももみじ見納めを迎えております。
今週まではもつかしら?どうかしら?という感じです。

冷たい雨とはいっても、11月中旬にしてこの気温は暖かいほうですね。
今年は暖冬でしょうか。
コートもいらない日もあり、今年は比較的あたたかいなーなんて感じております。

東北仙台で暮らしておりますと薄手のコートってあまり出番がないのですが、今年は極寒用ダウンやコートより、そちらのほうが活躍しそうですface02icon23

見納めの紅葉。
緑水亭のレストラン「ハーモニー」から眺める紅葉は格別ですface03


夕食時はライトアップした紅葉をお楽しみいただけますよ。
お日帰りランチではこのように、目の前で紅葉を楽しみながらお食事を召し上がっていただけます!!
最高!!


このレストランでは四季の風景を楽しんでいただけます。
もうすぐしますと雪景色ですねicon04icon04icon04
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 13:08若女将の観光

2013年11月19日

サメブロ③

サメブロがはじまり進捗状況をお伝えしなくては逃げろ

と思いきや、なかなかすすまなかったこのサメ事業。

ようやく昨日また一歩進むことができました。

昨日、秋保温泉旅館組合がありまして、旅館経営者と調理長が一緒に出席いたしました。親指親指親指
このサメ事業についての周知徹底をはかりました。

このような形で組合会議が開かれるということは珍しく、大勢の会議となりましたが、結果大変有意義なものとなりました。

秋保温泉の各旅館でどうやってサメ肉を提供していくのか????

プランを作るのか?
いやっ汗違う違う!

お膳料理の中に入れ込むのか???
できるか???

試行錯誤で出た結論は・・・・・・・

各旅館で「別注メニュー」としてサメ肉料理を作り上げ、お客様へご提供しようということになりました。

これならできます!!

調理長達も納得グー

そして、今後はメニュー開発となるわけですが、なにしろサメ肉とは水分が多いというのが難点で、調理していく上で大変難しいとのことでした。
水分をしっかり抜き、かつ和食のお料理と共に頂いても違和感のない味付けが求められます。

そこで、昨日の組合会議では5種のサメ肉メニューを全員で試食いたしました。


今回はホテル佐勘の冨永正夫調理長様にお料理を作っていただきました。
やはり水分で苦戦したとのこと。





ですがっ!?

どれもとってもおいしく、和食の味付けがとてもサメ肉とマッチしてこれならいけるface03と確信したわけでありますちからこぶ

サメ独特の臭い、生臭さも消えてやわらかい白身魚のおいしさが出ておりました。

各旅館の調理長、スタッフの方々もふうふむとうなずきながら試食face02
経営者側もふむふむふむとサメ肉をしっかりと味わいました。

年明け早々には実際に各旅館のメニューを持ち寄ることが決まりまして、一歩踏み出せた良い会議となりました。

皆様にサメ進捗状況がお伝えできてほっとしておりますface02

今後もどうぞお楽しみにパー
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 12:25若女将のおいしいもの&お料理

2013年11月19日

来年の春キャンペーン審査会

皆様こんにちは晴れ
今日もとってもよいお天気パー
仙台の街も落ち葉のじゅうたんができていて秋の景色が広がっております。

緑水亭でも今週末ごろまでが見ごろですね。
いいかんじですよーもみじもみじ

季節は変わりますが、来年の春のお話をちょっとここで。
「仙台・宮城 伊達な旅 春キャンペーン 2014」
来春4月~6月に開催されます。
今年開催されました「仙台・宮城ディストネーションキャンペーン」の集大成ともなります、いわゆるアフターDC。

昨日はこの春キャンペーンのガイドブックとPRポスター等の企画提案競技審査会へ出席して参りました。
コンペ審査です。
審査員と抜擢されましたので、頭の中をクリアにし行ってまいりましたicon16

審査委員は宮城の観光マフィアの皆様がた(笑)、いえいえ、宮城の観光を先頭になって引っ張ってくださるそうそうたるメンバーでおこなわせていただきました親指親指親指

笑顔咲く旅伊達な旅

このキャッチにふさわしいかどういか。
仙台・宮城の春を感じられるか。

などなど、様々な基準を制覇しているかをチェックさせていただきました。

震災から3年目の春を迎える仙台・宮城。

お迎えする側も、お越しいただくお客様も、笑顔がたくさん咲きますように花花花
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 11:59若女将の観光