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@tomoko.takahashi.925 篝火の湯 緑水亭 (公式スポット)

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2012年09月28日

紅葉が待ち遠しい!

台風ですね。。。大泣き
雨風強まりこの週末は荒れそう汗
お客様の出足に影響がないことを願うばかりです。
週末、お越しのお客様どうぞお気をつけていらしてくださいませ雨

台風過ぎればお天気も回復し10月あたまの週はまた気温上昇icon14の予報もでていますね。
体調管理には十分おきをつけくださいませ!

そして、秋のお楽しみ。
「紅葉」も宮城県秋保温泉地区は10月後半から11月にかけて見頃となります。
天候によっては見頃も早まったり、遅くなったり汗しますから随時ブログでもアップしてまいりますね↑


緑水亭の紅葉はこんな感じですよもみじもみじもみじ
真っ赤だな~♪

3万坪の庭園の紅葉はそれはそれは見事に綺麗です!

庭園の落ち葉のじゅうたんface05
歩けば踏めばカサカサ、自然音が体感できます。この体験は貴重です!
キッズ達にはぜひ体験してもらいですちからこぶ




カサカサ♪秋を体で感じてくださいね。
今年は色つきどうでしょうか。楽しみですね!



秋の緑水亭はこれからですよ~。
ご予約お待ちしておりますface02温泉face02
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 14:30若女将のブログ

2012年09月27日

肌寒くなりました。

9月の中旬から一気に秋の気配となりましたもみじ
朝晩は肌寒く、長袖が必要です。
我が家でも慌てて秋冬支度に衣替えしております汗
今年の紅葉は色つきはどんなかしらんもみじ
とこれからが楽しみです。

今年の暑かった夏、緑水亭では社員がアロハシャツを着ましたキラキラ
秋保温泉の旅館の中では珍しい夏の取り組みです!
勇気がいりましたが今思うとこのアクションをおこして大正解OKでしたーー\(^o^)/


このアロハシャツがまたいい感じでicon06お客様に好評でございました拍手
「ホテルのスタッフというのがすぐにわかっていい」というお声や
「これだけ暑いから見た目がさわやかでとてもいいよ」などなどチョキ
緑水亭でもこのお客様のご感想も含めて、そしてこの暑さが9月になっても勢いおさまらずにいたものですから、9月末までアロハシャツ着用といたしました。

今日のような気候ですと・・・・(笑)
ちょっと寒々しいのが本音ではございますが、お許し下さりませキラキラicon14!
9月30日までのスタッフアロハ!
当館のこの夏の大きなひとつの成長でもありました。
ありがとうございましたー(*^_^*)

  

Posted by 緑水亭 若女将 at 16:39

2012年09月25日

 Sーstyle &Kappoに掲載されました!

この秋のお出かけ情報としてぜひ皆様ご覧くださいね!
仙台の食べ歩きや温泉情報ならこちらの雑誌を見逃すわけにはいきませんOK



↑こちらにはわたくしのインタビュー記事もございます。
震災から今までを旅館の社長や女将達が語っております。



酷暑も過ぎ去り、いまではひんやり秋の仙台です。
お出かけに温泉は最高です温泉
自家源泉の当館だけのお湯。
震災後、お風呂を解放させていただいた際に多くの皆様にこのお湯に浸かっていただきました。
たくさんのお声掛けをいただき胸が熱くなる思いでした。
感謝申し上げます。

キラキラ自慢の緑水亭のお湯キラキラ
どうぞご堪能くださいませ。温泉
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 14:44若女将のブログ

2012年09月25日

芋煮だ!芋煮だ!

東北の秋の味覚「芋煮 いもに」OK
”そろそろ芋煮の時期だよねー”という会話を理解できるのは東北人の証face05(笑)

というくらい東北、特に宮城と山形ではこの時期になりますとコンビニにも芋煮でつかう薪(まき)が売られているくらい親指
芋煮はそれだけ私たちにとっても身近な秋の行楽アイテムです。

毎年社内でも親睦会として何班かにわけて開催しております!
今年も先日第1班目が開催!

じゃじゃーーーーん!
なんで屋内かって汗この日はなんと雨でした。。。とほほ。
でもしっかり芋煮&バーべキュウができる屋内施設をかりて楽しくできましたーー\(^o^)/
秋保の木の家さん、ありがとうございました拍手


かなり広いスペースで鉄板でのバーべキュウも大満足親指
お肉はもちろんエビも焼いちゃいました―食事


ついつい食べ過ぎてしまうんんですよねー。
これが屋外であればなおのこと。秋の空気を吸うとお腹も減るもんですわよチョキ
2班、3班目はお天気になりますように晴れ

短い時間ではありますが、社内でセクションを越えてコミニュケーションがとれて良い時間となりましたicon06
最後に記念撮影camera!?
屋内でしたから煙ってます。。(笑)



楽しかった―――&食べ過ぎましたface02
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 14:13若女将のおいしいもの&お料理

2012年09月22日

今宵はロビーコンサート

今夜は20:00からロビーコンサートです。
「社長&若おかみのコンサート」

久しぶりの開催です!
浴衣のままでお酒を飲みながらゆったり秋の夜長をお楽しみくださいませ。

あと30分で開演でーす♪

  

Posted by 緑水亭 若女将 at 19:27若女将からコンサートのご案内

2012年09月21日

開店準備中!

さぁ!!
いよいよ今日は緑水亭で新しいビールが販売スタートですよbeer
ただいま開店準備中なりicon14
スタッフも嬉しそうですface02たくさんのお客様に飲んでいただけるように、準備をしっかりとね!

アサヒスーパードライ エクストラコールド
この↓氷点下のタワーが凍る前と凍った状態。


             


当面の間はレストラン「ハーモニー」だけでの限定販売となります。
お部屋でのお食事のお客様、ご宴会場でのお客様は残念ですが次回はレストランご指定でご予約いただければ嬉しいです。
今後、販売箇所を拡張してまいりますよ―ちからこぶちからこぶ



仙台、秋保温泉は本日かなり肌寒くて秋を感じます。
こんな季節もやっぱりビールは最高\(^o^)/
きりっと冷えたエクストラコールドをご賞味くださいませ!!
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 16:16若女将のお酒

2012年09月20日

温度が勝負!

今日はサービススタッフへ向けての「ビール講習会」がありました。
当館のレストラン「ハーモニー」で新しいビールサーバーを導入いたします親指
そのために「よりおいしいビールをお客様にご提供できるため」、勉強会&実践講習会が開かれ20数名のスタッフが参加いたしました。


icon12アサヒスーパードライ エクストラコールドicon12 導入です!!拍手
この氷点下のビールを上手に出せるように訓練が必要。
美味しさをきちんと伝えることがどれほど重要かを再確認いたしました。

(↑ちなみにこちらはギンギンに冷える前のタワーが凍る前の状態)
「温度で決まる!」このビール。
特別なビールには特別な作業が必要なんだ!
このビールを愛する心、マインドが必要だ!グー(正面)
と熱いお話をしてくださったアサヒドラフトマーケティングの樽生クオリティセミナー東日本校校長の堤野先生、ありがとうございました拍手


ビールはとても繊細icon12icon12
心がこもっていないで注がれたビールは美味しくないのだ!と。
実際にテイスティングもしてみたらムンク!まさに堤野校長!おっしゃる通りですちからこぶ



実践もあり、その他管理についてのご指導もいただき充実した講習会となりました。
1日リハーサルのお時間を頂戴いたしまして、当館では明後日よりレストランでオーダースタートとなりますbeer
美味しいビール、氷点下のビール、エクストラコールドをギンギンに冷やして皆様をお待ちしておりますOK



  

Posted by 緑水亭 若女将 at 15:42若女将のお酒

2012年09月19日

反省会

先日、7月に開催いたしました「全国女将の集い」の実行委員会の反省会&慰労会がありました。



数カ月にわたり準備を進めてきまして、やっと開催できた通称「女将サミット」。

副実行委員も務めさせていただき、総会では司会まで仰せつかり汗全国からは大先輩方をお迎えいたしまして、緊張しっぱなしの1日でありました。

被災地「宮城での開催」が果たしてうまくいくものかどうか。
このお話をお引き受けするまでは不安でいっぱいでした。もちろん当日も。

でも全国から集まってくださった女将たちの笑顔、意見交換の場、そして激励の言葉をいただき本当に充実した会となったと、この反省会で皆で確信いたしました。

旅館の女将達が日頃何を思い、考えているか。
周りから見たら派手な職種にも見えるのだということも耳にします。
いつもお客様、社員と接しておりますので1人になる時間などありませんが、孤独になりがちな職種です。
この事も全国共通なのだということも知りました。

「1人の女性として社会での立場を見極め行動する。」
”女将”という日本にしかない独自の文化を大切にし、女性が社会で活躍し、そして観光業、旅館業を広く知ってもらうためにこれから多くの場で情報発信をしていくことが必要なのではないでしょうか。

これからの旅館業には必要なことがたくさんあるんだということも確信いたしました。

自分の宿を宣伝し、PRすることはもちろん日々の仕事です。
お客様に喜んでいただくために商品を磨くことも日々の仕事です。
そして、温泉地、観光地をより知っていただきもっと旅館を、温泉を好きになっていただく人口を増やしていきたいものですね!

うーーーん汗
やりたいことがまだまだいっぱいあるわーーー汗
時間がいくらあっても足りないですね。

女将達は「人生の母の先輩」でもあります。
女将しながらの家庭を築くこと、子育て、団塊の世代では旦那さまとの絆。。
人生課題は山積みだと笑いながら話をする女将たちは、まさに肝っ玉母ちゃんですちからこぶちからこぶちからこぶ
私もその部類に(笑)入れるよう精進いたしますチョキ
まだまだ未熟なわたくしですが、お客様、全国の女将さん、ご指導ほど今後もよろしくお願いいたしますface02

  

Posted by 緑水亭 若女将 at 10:53若女将のブログ

2012年09月15日

大人な秋を秋保温泉で♪

本日15日から3日間、秋保温泉では「秋保で良い音楽を聴く会」が開催されております。
秋保 里センターにて今日は14時から仙台フィルメンバーの皆様による弦楽4重奏でした♪



会場にはたくさんのお客様にご来場いただき、盛り上がりましたよ!
年齢層は高いです!
大人の空間となりました。

素敵な秋の時間を秋保 里センターで明日も明後日もお過ごしください!
足湯もあれば、秋の風を感じながら磊々峡のお散歩もできますよ。



明日は、14:00から「木の家合奏団」。
明後日は、11:00からジャズバンド

秋保温泉で大人の秋を満喫してくださいね(^v^)♪
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 17:09若女将のブログ

2012年09月14日

1st Album !

緑水亭で毎年開催しています「幸せ気分のコンサート」。
5月の連休とお正月にロビーでゴージャスなコンサートをお届けしております♪
その演奏メンバーでもあるEnsemble VITA(アンサンブルヴィータ)がいよいよCDをリリースすることになりました拍手拍手拍手



昨年よりその録音が行われておりまして、先日やっとチョキ完成したと報告がきましたーーグー


スタジオにこもりっきりで数千曲あるナンバーからface03選りすぐりをピックアップし録音しました。

実は私も1曲だけ録音に参加チョキチョキチョキ
スペシャルトラックとして(←自分で言ってるし(笑))
アルバムに入れてもらいましたよ音符
その時のひとコマ。曲目はお楽しみぃface06


発売は10月24日!
Ensemble VITA  1st Album「幸せ気分のコンサート」~The Happy Concert~

ジャケットには緑水亭の写真も満載拍手
緑水亭恒例の幸せ気分のコンサートの常連のお客様はもちろん、そうでない方もぜひ聞いていただきたい1枚↑
世界で最小のオーケストラ、アンサンブルヴィータの音色をご堪能くださいね。
もちろん緑水亭でも販売いたします。
ご予約も受け付け中!
このブログにコメントくださいませ。
お正月のコンサートではCD持参でアンサンブルヴィータがやってきます。
サインや握手もしちゃいますよ(笑)

お楽しみに♪♪♪\(^o^)/♪♪♪
  

Posted by 緑水亭 若女将 at 11:18若女将のブログ