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2011年02月26日

東北農政局のみなさまと!

先日、このような会がありました。


みやぎおかみ会と東北農政局長との囲炉裏端座談会。

食についてや農林水産業についてなど、幅広い視野から今後の観光についてもお話できました。OK



みやぎおかみ会より4人、鳴子から女性委員会会長の参加もありました!!
囲炉裏端座談会というから、もっとフランクな雰囲気かと思っておりましたが、会場へ来てみたら立派な会議様式汗
お話する内容も濃い充実したものでしたicon14




わたくしもいつになく緊張汗(笑)
秋保温泉地区の「食」への取り組みをお話させていただきました。


局長からは「お米の消費が減っているので、旅館でも様々工夫していただければ嬉しい」
「米粉の利用を拡大していきたい」

などございました。

米粉といえば・・・

GOPAN




もう皆さんご存知ですよね!!
昨今の大ヒット商品!
米から作れるパン焼き機。


この日はこのGOPANのデモンストレーションもあり実際に焼いた米粉パンをいただきましたチョキ

焼きあがりがコチラ



上がササニシキ、下がひとめぼれです。
お味は・・・・
かなーりもっちりでした。おいしかったです。
お米の風味が感じられ、今の時代のパンかなっていう感想です。


この日の様子が24日の産経新聞の記事に掲載されました。


米粉の普及で、米の消費があがってくるといいですね。
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みんなでお米を食べましょー拍手  
Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 12:12若女将のブログ