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2010年04月09日

味噌仕込み会 2010!

icon12icon12今年で4回目になります「秋保福お味噌 仕込み会」
たくさんのメディアの方も興味津々。取材も多数ありまして海外台湾からもTVが来ておりました。



秋保清流米(環境保全米)の麹に宮城の大豆、塩、水で仕込みました。
4年目ですし、私も毎年参加しておりましたので手順もスムーズでした。



おいしいお味噌ができますようにicon12


台湾のTVの撮影も賑やかでしたicon13レポーターの方と一緒に仕込む様子です。奥が岩沼屋、橘女将。手前が華の湯、上田若女将。

取材の中でミヤギテレビさんからインタビューを受けました!うふふふ親指本日の夕方ニュースでこの仕込み会の様子が放送されるとのこと。
インタビューも映るかしらんface05
楽しみですicon26

今年の秋からお客様のお料理に提供させていただきます。
どうぞお楽しみにsakura



勢ぞろいで記念撮影。
真中は台湾の方。
右端がわたし。カメラ目線・・・・ちょっと失敗icon10face02  
Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 16:40若女将のブログ