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過去記事

2020年06月28日

紫陽花。



本日は、紫陽花をお届けいたします!













6月28日 綺麗に咲いております。




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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 14:28若女将の観光

2020年06月25日

日本の伝統文化の継承


旅館は日本の伝統文化の継承 そのものです。
旅館での人材育成において、私はずっとそう伝え続けてきております。
日本食の提供
お茶を入れてさしあげる
お座敷マナー
季節ごとの日本の行事を取り入れる

そして、

お着物でのおもてなし

新入社員研修で必ず、緑水亭では着付け訓練をいたします。
このコロナで着付け訓練を省こうかとも考えましたが
やはりそこは、しっかりと従来通り猛特訓しておりますちからこぶ

昨日、着物での新人の集合写真を撮影。



着付け三日目でこのように
しっとりとface05ポージングもとれるようになりましたチョキ

まだまだ、手直しは必要ですが
みんな立派です拍手
母心のわたしはもう感激です。

もっと笑顔でーーーー
私と女将が茶々を入れてますface03



先輩社員たちが、つきっきりで着付けのアドバイスです。
その先輩社員たちの姿にも目頭が熱くなります。
最近、どうも涙腺がゆるくて・・・・・face03




みんな、頑張っております。
コロナで、様々なおもてなしが様変わりする中
お着物でのおもてなしは、お客様にとっても
私たちにとっても大切にしていかなくてはならないと思いました。



icon12icon12新人16人中、9名の女子たち。
素敵に成長しておりますicon12icon12




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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 16:56若女将の子育て若女将の観光

2020年06月24日

仙台市民限定 宿泊キャンペーン 開始!!

お待たせいたしました!!

仙台市民の皆様へ向けた
宿泊キャンペーンが遂に解禁となります親指親指親指






今こそicon12
秋保温泉と作並温泉に行こう
icon12

ということで、

このコロナで落ち込んだ仙台市の2つの温泉地
秋保温泉・作並温泉に
仙台市が、仙台市民の皆様に
多くお越しいただけるようにと


企画がなされました。

応募スタイルで抽選となりますが
仙台市民限定ということもあり
当選されたらラッキーicon12icon12icon12

じゃんじゃん
応募してくださいね


応募方法は
ウェブからの応募と
はがきでの応募の
二通りございます。
宿泊施設を選ぶスタイルとなります。

もちろん!
緑水亭も参加しておりますface05

ウェブからでしたら、ぜひこちらから早速どうぞ↓
↓↓



ご家族、友人の皆様方と
職場の皆様方とも
ぜひ、奮ってご応募くださいませ
face02



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 12:16若女将の観光

2020年06月24日

外部スピーチにて、コロナにおける観光業界の苦境を伝える

皆様こんにちは。
今日は梅雨らしい空模様。
しかもかなり肌寒い。

仙台弁ではすけざむいと言います。



この写真からも寒さが伝わりませんか?
今日は上着が必要なくらいひんやりしています。

徐々に、以前のような生活に戻りつつある中
様々な会合も紙面会議から対面スタイルに移行されております。

ソーシャルディスタンスは保ちつつ。
人数も制限しつつですが。

先日、とある会にゲストスピーカーとして読んでいただきました。

三金会




仙台市内に本社や拠点を置く
新聞社、通信社、テレビ・ラジオ局の
編集幹部の皆様の会です。


毎月開催のこの会も、このコロナで4か月ぶりの開催とのことでした。
コロナ後の初のゲストスピーカーとしてご指名いただき
コロナにおける観光業界の苦境や、今後の取り組みについて
お話させていただきました。






久しぶりの外部スピーチで、つい熱くなってしまいました!

大打撃を受けた我々の業界が
これからどう生き延びていくのか


旅館がどのように再開にむけて取り組んできたか


お伝えできる場面をいただきまして
心より感謝申し上げます。


ありがとうございました。




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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 10:22若女将の観光

2020年06月21日

営業再開二日経っての手ごたえ

営業再開から二日が経ち
二日目のお客様のチェックアウトも無事に終えました。

ここまでが、ひと山でした汗

お迎えから、お部屋へ
そして、お風呂にお夕食。
一晩お過ごしになられ、朝ごはん。
お帰りになるまでのひと時が
お客様にとって、どのような時間になられたか。


2か月半の空白を取り戻すため、
この出だしを私たちは必死で取り組みました。


ご家族で来られる様子が多く
久しぶりにお出かけしてきましたよ

とか、

お子様連れのご家族も
皆さん本当に楽しそう
!face02

ご夫婦やカップルのお客様も
とってもゆっくりできましたと、お声をいただき

安心して宿泊できましたとお声をかけていただきました時は
胸が熱くなりました。

すぐには難しいですが
きっと
また、以前のように多くの皆様が
秋保温泉へ
緑水亭へお越しいただけると、感じました!


サウナの営業は当面休止しておりますので
サウナ好きのお客様からは残念のお声もありました。

手袋やマスクをつけての接客
ソーシャルを保つために距離をとったり、受付窓口の縮小など
様々な安全対策を行っているため
お客様にとってはすこし窮屈に感じる場面もあるかもしれません。

この2か月半を一気に取り戻すことは不可能ですが
少しづつ少しづつ
取り戻してまいりたいと思います
ちからこぶ

お客様を見ていますと
温泉が楽しみだったというお顔や
ご家族で集まれたことの喜びで
皆さんが笑顔でお過ごしいただいて
本当に嬉しくなりました。
子供たちも本当に嬉しそうでした
icon12icon12


応援のお電話や、メッセージ
お花も頂戴いたしました。
ありがとうございます。



明治安田生命 仙台営業所様 ありがとうございます!


勾当台公園歯科様 ありがとうございます!


6月はまだ縮小営業です。
本日6月21日から4日間、24日までは
休館となります。

25日は日帰り温泉11:00から営業開始
ご宿泊25日からとなります。

何卒よろしくお願い申し上げます。




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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 14:42若女将の観光

2020年06月20日

負けてたまるか!旅館の意地の見せ所!

19日より2か月半ぶりに営業再開いたしまして
最初のお客様のチェックアウトも落ち着き、ほっとしているところでございます。

お客様のお姿を見てほっとし
駐車場に並ぶお車をみて喜び
お客様から「来てよかった」とおっしゃっていただき

本当に嬉しくなりました。

2か月半で失っていたお迎えする喜びを再確認しているところです。

今朝の地元紙 河北新報朝刊にも記事が掲載されました。




「新しい接客 手探り」

このタイトルどおりです。
スタッフ一丸となり、初日を終えることができました。
もう次のお迎えが始まっております。


スタッフが一生懸命、製作したバス中のアクリル板。



97室全室の下駄箱に設置したアルコール消毒
衛生安全対策として、全室にスリッパクリップ設置。


企画スタッフや施設管理スタッフ、そして館内業務スタッフが
チームプレーで作り上げました。


お客様が次々と。
眠らない旅館。


やっとはじめることができたと、少しホッとしています。
しかし、ここからが勝負です。


旅館の意地の見せ所とでもいいましょうか。
コロナで負けてなんかいられません
!!

一気には取り戻せないにしても
じっくりとじっくりと頑張りたいと思います。

まずは、多くの応援をいただきました皆様へ
応援感謝プランとして
営業再開宿泊プランをご用意いたしましたface02



お申込みはこちらから


ぜひ温泉に入りにいらしてくださいね♨


スタッフ一同、安全対策しっかりとちからこぶ
レストランスタッフもお待ちしておりますface02




先日の入社式の様子が、新聞にも掲載され
お客様からも、励ましのお声をいただきました。
本当にありがとうございます。



気を引き締めて
前へ進みたいと思います
!




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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 12:04若女将のおいしいもの若女将の観光

2020年06月19日

本日より営業再開でございます!

皆様こんにちは。

本日、6月19日より
篝火の湯緑水亭は2か月半ぶりに
営業再開となります。


この2か月間
たくさんの応援を、皆様よりいただきました。

本当にありがとうございます。
心から感謝申し上げます。

どん底に落ち込んだ観光業でございますが
なんとか再スタートを切ることができました。

これも、皆様からのあたたかいご支援
そしてお心をたくさんいただいたおかげでございます。


本日、日帰り入浴から再開いたしまして
午後からいよいよご宿泊のお客様をお迎えいたします。

安心・安全

来てよかったと、お客様に思っていただけますように

心からのおもてなしに努めてまいります。

今後とも、ご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。






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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 12:32若女将の観光

2020年06月16日

入社式 そして 営業再開へ向け全体ミーティング!

6月16日 本日、㈱緑水亭の入社式が行われました。
コロナで延期になり、待機状態だった16名の新入社員。
みんな元気な姿で出勤。
私たちもやっと、やっと彼らを迎えられることができました。



彼らの姿に、そして社長からの歓迎のメッセージに、
新入社員からの言葉や、先輩社員からの言葉と
感無量の入社式でした。






その後には、全社員、スタッフが集まりまして
6月19日からの営業再開に向けて
㈱緑水亭における新型コロナウィルス感染症防止対策ガイドラインの
読み合わせをいたしました。







それぞれのセクションで、withコロナとどう向き合い
お客様をどのようにお迎えするか


営業再開まであと二日です。

安心・安全のある緑水亭が
みんなの力で再開です。



新人16名もどうぞよろしくお願い申し上げます。




入社式の日に、素敵なお花も頂きました。
緑水亭再開節目の今日という日に
太助さん、ありがとうございます
!!




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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 18:20若女将の子育て若女将の観光

2020年06月15日

明日は入社式と営業再開へ向けての全体ミーティング!!!

このコロナで見送りになっていた入社式が明日6月16日緑水亭にて、約2か月遅れで執り行われます。

新入社員16名は、この2か月間、ずっと待機状態で踏ん張って待っていただきました。

感染の恐怖
お客様がいなくなり仕事もない
営業ができない


この至難を乗り越え、
緑水亭はいよいよ19日より営業再開となります。


入社式後には全社員・スタッフが集まりまして
営業再開に向けて、新たなるガイドラインの共有を行い
旅館再起に向けての思いを一つにいたします
!



16名の新しい仲間を迎え
チーム緑水亭 再スタートです
!!


わくわくですface05



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 14:44若女将の子育て若女将の観光

2020年06月04日

営業再開に向けて

爽やかな季節となってまいりました。
ここ数日は仙台も気温が高く、夏のような気候です。



6月19日の営業再開に向けて
私たちは、with コロナとどう向き合うか
着々と準備を進めております。

宿泊施設におけるガイドラインを目安に
緑水亭オリジナルガイドラインを作成しております。

この休館中、様々なところで聞くことが多くなったフレーズ
”私たちができること”

何が正解で
何が間違っていいるか
誰もわかりません


正直な気持ち

もう
どうしていいかわからない

これも本音です。

試行錯誤しながらではありますが
なんとか6月19日の再開に向けて
進化と変化に柔軟に対応してまいります
!


温泉が恋しくなってきたよ 女将さん

と、お手紙やメールなどたくさん激励のお声を頂いております。
本当に嬉しいです。
感謝申し上げます。





ニッコウキスゲに薔薇もたくさん咲き出しました。
無観客ですが。。

営業再開後には蛍も見れる頃となります。

あと、少し。




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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 11:42若女将の観光