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過去記事

2021年04月15日

施設投資に人材教育投資の時

4月がスタートし、もう中旬。
早いですね。
今年の4月も休館が多くなり、残念ではありますが
落ち着くまで、もう少し辛抱です。

そんなこの春、緑水亭では昨年より計画を立てていた
施設投資にも踏み切っております。
地震の被害修復も含み、新たなハード面のリニューアルや
館内の新機材導入など。

どれもこれも、休館だからできることであり
計画あっての実施でもあります。

長年、忙しくなると故障していたface03
洗浄機の入れ替えも行いました。
今の洗浄機ってコンパクトなんですねface01




膨大な数の食器類を洗う旅館としては
命の洗浄機。
関わるスタッフの働き方改革の一つともなっております。
やっと実現できました!!

ロビー天井の電気交換も、休館だからできました。
緑水亭のロビー天井は高く
日頃からちょこちょこ電球を変えることはできません。
LDEとはいえ、様々支障も出てくるのが電気系統です。
この際、しっかりとチェックいたしました。



地震で外れた、天井格子をはめ込む作業も行い
しっかりと頑丈にいたしました。
緑水亭のロビーは以前からお客様に「明るくていいね!」と
気に入っていただいておりました。
更に明るく良い雰囲気になりました。

移動式昇降足場を2台も可動させられることも
休館だからこそ!

そして、もうひとつ。

休館だから、人も休む。
これも大切なことです。
しっかりと充電し、明けてまたフル回転できるよう
リセット期間でもあります。

それにプラスし、学びの時間も必要です。
人材教育の大切さも身に染みております。
新入社員へ教えるために、先輩社員たち、リーダーたちも
勉強し、そして伝えます。

昨年にはなかったオンラインでの着付け研修も。
日本の伝統文化の継承でもある旅館でのお着物。
なかなか集えない新入社員へいかに伝えるかを
先輩社員たちも試行錯誤しながら
頑張っております。




休館していると
私たちのメンタル面もだいぶ下がり気味になってしまいます。
仕方ありません。
ロビーが賑やかに、宴会場が明るく
お客様の声が響くことが常でありましたので。
早く、戻ることを願って
私たちも元気に準備をしてまいります!!

また、お客様が多くお越しいただけるようになりましたら
施設も心地よく
人も笑顔でさらに優しく。

新たに加わった新入社員も
早くお客様の前に出たくてうずうずしておりますface02



オンラインミーティングで
彼らの笑顔を引き出し
モチベーションアップ!アップ!アップ!

さて、明日のチェックインより再始動です!



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 09:02若女将の子育て若女将の観光

2021年04月02日

仙台放送様に取材していただきました!

昨日の入社式を仙台放送様が取材してくださり
その日の夕方ニュースに放送してくださいました。




大打撃の観光業

このタイトルが衝撃的ですが・・・

その通りでございますので。

しかしながら
私のインタビューにもありますが

この新入社員の存在と、在職社員・スタッフがいなければ
緑水亭のおもてなしは成り立ちません。


一人一人の知恵と笑顔と
心が合わさることで
緑水亭の感動は出来上がります!

皆で力を合わせ、この山を乗り切りたいと思います!


仙台放送様ありがとうございました!




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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 17:56若女将の子育て若女将の観光

2021年04月01日

本日入社式


4月1日
新しくスタートする日。

緑水亭でも16名の新入社員が入社いたしました。



若い力が来てくれることは
お店も明るくなります。
活気が溢れます!!

在職者にもやる気が溢れ
教育しなくちゃという気持ちが前向きになります。



社長からも「強い!チーム緑水亭に皆としていきたい!」と
新入社員へ言葉がありました。

一人一人辞令が渡され
気持ちも引き締まります。

誰にでもある、社会へ出る門出の日。
人生一度しかない、将来への第一歩。


私たちも心を込めてお迎えできました。
今日、この日から仲間です。
切磋琢磨し、成長してもらいたいと思います。

16名の新入社員へ↓
入社おめでとう。

今日からもう、あなたたちはプロです
!!
その気持ちを忘れずにicon12




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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 17:06若女将の子育て若女将の観光

2021年03月30日

16名の新入社員を迎えます!


この春、緑水亭では16名の新入社員を迎えます!

明後日、4月1日には入社式がございます。
私たちも、16名の新たな仲間を迎え入れる準備を着々と進めております。

彼らの可能性ある力とやる気を、存分に出し切れるよう
私たちもベースをしっかりと整え、保ち
導いていけたらと思っております。


今年は、入社時期に緊急事態宣言下であること
そして、コロナ感染者数急増の中での観光業界存続の厳しさなどもあり
研修や、館内体制も例年通りいかない状況です。

4月には設備工事の関連での休館もあり
また、いつもの春の観光シーズンではないお客様の入込状況も加味しますと
新入社員が即戦力となるまでには
今まで以上に時間がかかりそうなことも事実であります。

しかしながら、私たちの旅館業は動き出せば彼らの力が必要です!

コロナ禍での16名の雇用は
決断と、将来を見据える「覚悟」でのアクションです。
入社を迎える16名の心意気と、送り出す保護者の皆様に
心からの敬意を込めまして
しっかりと彼らをお迎えいたします
!

チーム緑水亭



sakurasakura皆であなたたちを待っていますよsakurasakura!

  

Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 10:19若女将の子育て若女将の観光

2021年03月22日

春のギフトセット販売開始!!



コロナ禍での春休みが始まっております。
少しでもご自宅でお楽しみいただけますように
そして
落ち着きましたら秋保・緑水亭にもお越しいただけますようにと
願いを込めまして
今回は春のギフトセットのご案内ですsakura

緑水亭オリジナル商品をはじめ、「ゆめの森みそかりんとう」や「牛たん」など
仙台・宮城を感じていただけるような商品を詰合せました。



また、今回の注目は

・緑水亭の宿泊、日帰り温泉に使える2,000円分の利用券
・「手づくりソーセージ工房vienna29」で使える
2,000円分の利用券
です。


「手づくりソーセージ工房vienna29」さんは、根強いファンの多いお店で
緑水亭から車で約3分の場所にあります。
「知らなかった」というお客様は、ぜひこの機会にご利用されてみてはいかがでしょうか。

■販売期間■
2021年3月20日(土)~2021年5月31日(月)

■販売価格■
10,000円(税込、送料込)

■ご注文方法■
★お電話にて
022-397-3333(受付時間9:00~19:00)

★緑水亭公式SNSにて ※DMでのみ承ります
Facebook、LINE、Instagram、Twitter

私のSNS
SNSのDMでも受付いたします。

春のギフトセットご注文時に、
①お名前 ②ご住所 ③電話番号 ④申し込みセット数 をお知らせください。

ご入金を確認後、発送の手続きに入らせていただきます。
ご不明点等ございましたら、お気軽に「緑水亭公式SNS」&「ともこ若女将SNS」へ
お問合せくださいませ。



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 17:07若女将の子育て若女将のおいしいもの若女将の観光

2021年02月04日

小学生からキャリア教育!!

私のルーティーンとなっている
子供たちへの語り部の時間face02
仙台市内や秋保温泉近郊の小学校や中学校へ出向いて
旅館の仕事や女将の仕事について
伝えられる機会を頂いております!

仙台市が推奨するキャリア教育。
学校における職業人としての能力開発ということで、
学校教育の中で、社会に出た際自立するために

必要な職業人としての能力を身に付けることが目的とのこと。

自分の進路を自分で決めるという大切さを学んだり。
働くことの意義や職業観を学ぶことで、意欲的に仕事に取り組む姿勢を身に付け、
自分の進路を選択・決定できるようにする。


私が子供のころはどうだったかしら???
なんて考えながらもこの教育プログラムに秋保の旅館が仲間入りさせていただき
早、8年近く経ちます。
私も仙台市内、秋保温泉近郊の小学校3校を担当させていただいております。

ありがたいことです。

本日、市内の仙台市立錦ケ丘小学校にて
行ってまいりました。


本日、豪雪の中face03
子供たちに旅館・接客・おもてなし・女将をそして仕事をすることを
お伝えさせていただきました。




子供たちからのまっすぐな質問に私も真剣に答えます。
女将さんが何なのか?
旅館の仕事って何をするのか?


ほんの少しでも子供たちの記憶に残る時間になれたらうれしいです!

錦ケ丘小学校の皆さん!
ありがとうございました
!



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 17:04若女将の子育て若女将の観光

2020年12月24日

子供たちからクリスマスプレゼント!


皆さんこんにちは。
クリスマスイブですね。
いかがお過ごしでしょうか?キラキラキラキラ

先日、素敵なクリスマスプレゼントをいただきました。
秋保の湯元小学校での「自分づくり教室」にて
お話をさせていただきました。

その感想文ということで
素敵なメッセージをたくさんicon12いただきました。



感想を丁寧に、たくさん書いてくださいました。




全部、読ませていただきました。
感動でした
icon12

湯元小学校の皆さん
ありがとうございました。
素敵なクリスマスプレゼントですクラッカー

夢を持つこと
努力すること

きっと素敵な未来があるはずです。

私も自分の人生を輝かせるためにも
皆さんと一緒に
がんばります!

Merry christmas !


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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 16:44若女将の子育て若女将の観光

2020年11月30日

マタニティ帯 レンタル再開です。

ここ数年はお客様で妊婦さんが増えてきました。

キラキラキラキラお子様が生まれる前に思い出を。
旅館でも可愛く浴衣が着れたらいいのに。キラキラキラキラ


というお声のもと、導入しておりましたマタニティ帯
売店でも販売しておりました。
コロナで休館やらございまして、レンタルを一時お休みしておりましたが
またレンタルを再開することにいたしました!
地域共通クーポン使えます親指







大きなお腹をしっかりと支えてくれる特別な帯。
旅館の浴衣もはだけずに
可愛い柄でインパクト大。


ご出産前の思い出にicon12
マタニティ帯のご紹介でした
!



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 10:42若女将のヘルス&ビューティー若女将の子育て若女将の観光

2020年11月20日

美少女の原石が緑水亭で撮影!

次世代女優を発掘する
「美少女図鑑」主催全国オーディションの地方限定予選が開催されます。

アカデミー賞女優や雑誌専属モデルなど、“国民的美少女”を多数輩出してきた
「美少女図鑑」が“美少女の原石”を集めたオーディション
『美少女図鑑AWARD2021』
を開催。

全都道府県 、 地域ごとの予選となる「地方限定予選」の実施の中
宮城でも原石たちが頑張っておりますicon06

先日、緑水亭にて彼女たちの撮影が行われましたicon12

紅葉残る庭園をバックに、素敵な撮影となりました。
原石だけあって、皆さん素敵icon12icon12

どうぞご覧くださいませ!!
↓↓↓




ぜひ、勝ち抜いててっぺん目指してくださいね!
応援しております
icon06





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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 10:38若女将の子育て若女将の観光

2020年11月19日

人に伝えることの大切さ

先日、新聞に掲載されました記事を、お客様が切り抜いて
お持ちになりました。

「とても素晴らしい取り組みですね」 と。



先月、開催いたしました地元中学生対象のマナー講座
秋保温泉旅館組合が続ける人材育成プログラムです。


日本の伝統文化
古来から続く日本のマナー
旅館ならではお座敷マナー


中学2年生には、どれもこれも新鮮だったようです。
毎年、子供たちとこうやって通じ合えることは
私たちにとりましても大切な時間です。

秋保温泉旅館組合としても進化し続けなくてななりませんし
伝えるというエネルギーを持ち続けなくてななりません。


継続は力なり


秋保の将来を背負う子供たちにも
秋保の将来を担う私たちにも
大切な取り組みとなっております。


これからもコツコツと、大事にしてまいりたいと思います!



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Posted by 緑水亭 若女将 高橋知子 at 12:12若女将の子育て若女将の観光